농사 「 재배 편」호박 재배 방법

호박 꽃입니다.

호박 재배 소개:- 호박은 매우 유명하며 전 세계에서 재배되는 가장 중요한 조롱박 채소 작물 중 하나입니다. 엄밀히 말하면 호박은 과일이며 요리에 사용됩니다. 잘 익은 호박은 요리(요리) 목적으로 사용됩니다. 여름과 장마철에 재배되는 호박은 시장에서 큰 수요를 가지고 있습니다. 호박은 다양한 모양과 크기로 자랄 수 있습니다. 호박은 다른 호박과 마찬가지로 이 야채는 북미가 원산지이며 추수 감사절 축하 행사로 유명합니다. 호박은 음식과 레크리에이션 모두에 사용하기 위해 상업용으로 널리 재배됩니다. 호박과 그 씨앗은 탁월한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 그들은 칼슘과 인의 훌륭한 공급원입니다. 식물 설명과 관련하여 호박은 겨울 호박의 둥글고 덜 단단한 줄기와 달리 덩굴손이라고 하는 꼬이고 변형된 잎과 거의 정사각형의 우디 줄기가 있는 더 큰 잎과 거대한 덩굴을 가지고 있습니다. 이 채소는 토양 표면 근처에 중요한 피더 뿌리를 가지고 있으며 일반적으로 뿌리는 측면 뿌리라고 불리는 덩굴 길이만큼 자랍니다. 호박 뿌리는 토양에서 최대 1.6 미터 깊이까지 도달 할 수 있습니다. 호박은 "Cucurbitaceae"와 "Cucurbita"속의 가족에 속합니다. 호박은 과학적으로 "Curcubita pepo"와 "Cucurbita maxima"라고 불립니다. 호박의 상업적 생산에 관해서는 채소 작물에서 추출한 씨앗이 추가 파종에 사용되기 때문에 양질의 씨앗을 조달하는 것이 매우 중요합니다. 종자 크기는 품종과 종류에 따라 크기가 다를 수 있습니다. 또한 호박 과일의 종자 회수 가능성은 매우 적으며 약 1.0-1.5 %입니다. 호박을 대규모로 재배하는 것은 최상의 재배 관행이 시행 될 때 도전적으로 좋은 수익을 창출합니다. 호박은 용기, 화분, 뒤뜰, 온실 및 폴리 하우스에서 자랄 수 있습니다. 이 과일은 또한 수경 재배 될 수 있습니다. 종자 작물을 위해 호박을 재배하는 경우 채소 작물과 완전히 다릅니다. 이 대화에서 채소 작물에 대해 논의해 보겠습니다.

호박의 건강상의 이점:- 다음은 호박의 건강상의 이점 중 일부입니다.

호박의 건강상의 이점.

• 호박/씨앗은 마그네슘, 아연, 섬유질 및 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다.
• 호박은 체중 감량을 돕고,
• 호박은 눈 건강에 좋습니다.
• 호박은 일부 유형의 암을 예방할 수 있습니다.
• 호박은 전립선 건강에 좋습니다.
• 호박씨는 심장 건강에 좋습니다.
• 호박은 면역 건강을 향상시킵니다.
• 호박씨 추출물은 방광 기능에 도움이 됩니다.
• 호박 추출물은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.
• 호박은 소화를 돕고 기분과 수면을 개선합니다.
• 호박 추출물은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 호박 추출물은 감염으로부터 보호할 수 있습니다.

호박 품종 (품종) : - 호박 품종의 주요 차이점 중 하나는 과일 크기이며 세 가지 주요 범주의 호박을 사용할 수 있습니다. 그러나 이러한 범주에는 많은 종류가 있습니다. 작물이 종자 목적으로 재배되는 경우 재배자는 매년 사용할 수 있는 많은 새로운 품종의 호박을 추적하고 시장을 고려하고 운영에 가장 적합한 식물 품종을 고려해야 합니다. 조각, 스몰/파이 유형 및 자이언트 호박은 호박의 주요 유형입니다. 전 세계적으로 재배되는 호박의 개량된 품종이 많이 있습니다. 그러나 호박의 품종 중 일부는 다음과 같습니다. 가을 골드, 고스트 라이더, 아미쉬 파이, 부시킨 서리가 내린 얼굴, 하베스트 문, 잭오랜턴, 작은 설탕, 빅 맥스, 빅 문, Co.1, Co.2, 아르카 수리야무키, 아르카 차나다, HR 83-1-1, 암빌리, 사라스, 수완나, 수르즈, 설탕 간식, 겨울 럭셔리, 베이비 베어, 베이비 팸, 으스스한, 롱 아일랜드 치즈, 루미나, 스피릿, 영의 아름다움, 아스펜, 빅 가을, 빅 톰, 코네티컷 필드, 대서양 자이언트, 빅 맥스, 빅 문, 맘모스 골드, 수상작, 고스트 라이더, 해피 잭, 헤라클레스/슈퍼 허크/HMX 3692 PMR, 하우덴 필드, 잭팟, 점핑 잭, 매직 랜턴 PMR, 판코우의 필드. 적절한 호박 품종을 선택하는 것은 지역, 토양, 기후 및 수요에 따라 다릅니다. 해당 지역에 적합한 하이브리드/개선된 상업 품종에 대해서는 지역 원예 부서에 문의하십시오.

 

 

호박 재배에 필요한 기후:- 호박은 따뜻한 계절 작물이며 추운 온도에도 견딜 수 있습니다. 이 작물은 서리에 민감하며 18°C에서 30°C의 이상적인 온도가 성장에 가장 좋습니다. 더 높은 온도에서는 때때로 수꽃이 우세하여 그 기간 동안 더 적은 열매를 맺습니다.

호박 재배를 위한 토양 요구량:- 호박은 적절한 관개 시설을 갖춘 다양한 토양에서 자랄 수 있습니다. 그러나 양토, 사질양토 및 점토질 양토 토양은 호박 재배에 가장 적합하다. 모든 토양 미량 영양소 결핍은 토양 테스트 결과에 따라 채워져야 합니다. 호박 수확량은 pH 값이 6.0 내지 7.0인 토양에서 높을 것이다.

 

컨테이너에 노를 젓는 호박.

호박 재배를 위한 토지 준비:- 토지는 이전 작물에서 잡초를 제거하여 잘 준비해야합니다. 토지는 토양을 미세한 경사 단계로 만들기 위해 지역 트랙터로 몇 번의 쟁기질을 해야 합니다. 토양을 비옥하게 만들려면 적절하게 잘 분해 된 농장 마당 거름을 추가하십시오.

호박 재배 심기 계절:- 호박은 충분한 관개가 가능한 곳에서 일년 내내 자랄 수 있습니다. 그러나 일년에 두 가지 작물이 일반적입니다.

호박 재배의 번식, 심기 및 간격 : - 호박 식물은 씨앗으로 번식합니다. 일반적으로 호박 씨앗은 메인 필드에 직접 뿌려집니다. 제기 침대에 심는 것은 배수를 촉진하므로 뿌리가 일정한 습기를 처리 할 필요가 없어 질병 문제가 발생합니다. 호박씨는 밭에 직접 심을 수 있습니다. 호박은 보통 언덕에 심습니다. 언덕 당 2-3 개의 씨앗을 심고 깊이는 약 2.5cm이며 나중에는 더 나은 성장을 위해 언덕 당 하나의 식물로 얇아집니다. 일반적으로 간격은 다양성과 덩굴 크기에 따라 다릅니다. 덤불 또는 짧은 포도 나무가 달린 호박을 줄에 0.5m에서 1m, 줄 사이에 1m에서 1.5m의 간격으로 심는 것이 좋습니다.

호박 씨앗. 

호박 모종.

호박 재배 관개 :- 모든 작물의 적절한 관개는 좋은 식물 성장과 수확량을 보장합니다. 호박 재배의 경우이 관개 일정을 따르십시오.

 

• 씨앗을 파종 한 직후에 관개하십시오.
• 식물 성장의 초기 단계에서 @ 3-4 일 간격으로 관개하십시오.
• 개화 및 결실 단계에서는 격일 간격으로 관개를 제공해야합니다.
• 좋은 관개 시설의 경우, 관개의 밭고랑 방법은 호박 재배에 이상적입니다.
• 제한된 물 시설의 경우 점적 관개 시스템을 채택 할 수 있습니다.
• 장마철에는 관개 할 필요가 없습니다.
• 폭우/홍수에 대비하여 배수가 잘 되도록 하십시오.

호박 재배의 분뇨 및 비료:- 균형 잡힌 분뇨와 비료 살포는 높은 수확량을 위해 필수적입니다. 25-50 카트로드 잘 분해 된 농장 구내 분뇨 (FYM)를 토지 / 토양 준비시 추가해야합니다. 'N' 50kg, 'P'/ha 25kg을 적용해야 합니다. 파종시 'N'의 절반 용량과 인의 전체 용량을 투여해야하며 나머지 절반의 'N'은 밭에서 파종 한 후 1 개월 후에 투여해야합니다.

호박 재배의 잡초 관리:- 잡초 방제는 건강한 식물 성장을 보장하기 위해 자주 수행해야 하는 매우 중요한 작업입니다.

• 호박은 잦은 제초가 필요하므로 비료를 뿌릴 때 잡초를 제거하고 흙을 긁어 모으십시오.
• 장마철에 접지 작업을 수행하십시오.
• 잡초는 손이나 괭이로 할 수 있습니다.
• 첫 번째 제초는 파종 후 2-3 주 후에 수행해야합니다.
• 일반적으로 호박 재배에는 총 3-4 개의 잡초가 충분합니다.
• 제초제는 또한 잡초를 효과적으로 방제하는 데 사용할 수 있습니다.

호박 재배 멀칭:- 일반적으로 멀칭은 제기 침대에서 자란 호박 작물에서 수행됩니다. 가용성에 따라 플라스틱 뿌리 덮개 또는 유기 뿌리 덮개를 사용할 수 있습니다. 뿌리 덮개는 이식 전후와 파종 후에 놓을 수 있습니다.

호박 재배의 후행 : - 호박은 매우 빨리 자라며 포도 나무는 밭에 심거나 파종 한 후 2 주 이내에 빠르게 늘어납니다. 일반적으로 호박은 땅에서 자라며, 이들을 따라 마른 나뭇 가지를 땅에 뿌립니다.

호박 재배의 해충 및 질병 : - 호박 작물은 많은 해충과 질병에 의해 공격받습니다. 그러나 이러한 해충과 질병의 예방은 호박 재배에서 품질과 높은 수확량을 얻는 데 필수적입니다. 잠재적인 해충과 질병 문제를 줄이기 위해 호박에서 적절한 작물 순환이 필수적입니다. 이전에 다른 조롱박 작물에 심은 땅에서 호박을 재배하지 마십시오.

 

다음은 호박 재배에서 발견되는 일반적인 해충입니다.

• 호박 파리 : 이 해충은 움푹 들어간 갈색 반점을 일으키고 과일 내부에 흰색 구더기가 생깁니다.
  • 통제 조치 : 성인 파리는 잎을 빨거나 씹지 않기 때문에 미끼로 통제됩니다.
• 진딧물 : 이 해충들은 나뭇잎의 말림을 유발합니다.
  • 통제 조치 : 메르캅토티온 15kg을 30kg/ha 또는 메빈포스 690ml/ha, 펜티온 또는 디메토에이트에 적용합니다. 해충이 발견되면 이 중 하나를 적용하고 필요할 때 반복합니다.
• 총채벌레: 이 해충은 새로 출현하는 식물이 변형되는 원인이됩니다.
  • 통제 조치 : 이것은 endosulfan 또는 mercaptothion으로 잎의 양면을 분무하거나 적셔서 제어 할 수 있습니다. 이 해충을 예방하기 위해 작물 순환을 따르십시오.

다음은 호박 재배에서 흔히 볼 수 있는 질병입니다.

• 흰가루병 : 이 병은 아래쪽 잎 표면의 희끄무레한 잎 반점이 결국 위쪽 표면에 합쳐지게 합니다.
  • 통제 조치 : 이를 제어하려면 구리 옥시클로라이드/황 @ 10kg/ha를 30kg/ha에 적용합니다.
• 솜털 모양의 곰팡이 : 이 질병의 증상은 잎의 윗면에 작은 노란색, 종종 각진 반점으로 나타납니다.
  • 통제 조치 : 이러한 질병을 통제하려면 작물에서 질병이 발견되는 즉시 bravo, cupravit 또는 dithane을 살포하십시오.
• 탄저병: 이 질병의 증상은 잎에 나타나고 작거나 황색 또는 물 반점이 나타나며 빠르게 커지고 갈색으로 변합니다.
  • 통제 조치 : 이를 제어하려면 매주 bravo 또는 dithane을 적용하십시오.
• 오이 시들음 : 이 질병의 결과로 식물은 뿌리 시스템의 썩음으로 인해 시들어 버립니다.
  • 통제 조치 : 이 시들음을 조절하려면 디클로로펜을 사전 식물 적용으로 적용하십시오. 이것은 토양 용기 400 리터당 10ml 스프레이 믹스의 비율로 관주로 적용해야합니다.

메모: 해충 및 질병 증상과 그 통제에 대해서는 지역 원예 부서에 문의하십시오. 그들은 호박 생산에서 해충 방제 솔루션을 위한 최고의 소스입니다. 

온실에서 호박을 키우고 있다.

호박 재배에서 수확 : - 호박의 성숙은 품종 (품종)에 달려 있습니다. 이 과일은 시장 수요에 따라 수확해야합니다. 성숙도는 과일 색이 주황색 또는 옅은 노란색으로 변하는 것으로 확인할 수 있습니다. 이 단계에서 호박 씨앗은 더 높은 활력과 생존력으로 성숙합니다. 그들은 녹색 및 성숙 / 익은 단계에서 수확 할 수 있습니다. 일반적으로 호박 작물의 수확은 손으로 이루어집니다. 전지가위나 날카로운 칼을 사용하여 5cm의 줄기를 붙인 채 열매를 제거합니다. 수확 후 호박은 통풍이 잘되는 방에서 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

 

호박 재배 수확량 : - 수확량은 토양 유형/비옥도, 품종, 관개, 식물의 나이 및 식물 관리 관행을 포함할 수 있는 많은 요인에 따라 달라집니다. 그러나 평균 수확량은 헥타르당 15톤에서 25톤 사이입니다.

호박 마케팅:- 일반적으로 호박은 등급이 매겨져 현지 시장으로 운송됩니다.