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요리 「 미국 요리 편」신데렐라: 모두가 좋아할 과일 칵테일

by grapedoukan 2023. 10. 9.
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스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡

준비:3 분
요리사:0 분
합계:3 분
제공:1회 제공량
양도하다:음료 1잔
 
영양성분표(1회 제공량당)
124 칼로리
0g 지방
32g 탄수화물
1g 단백질
 전체 영양 라벨 표시
(영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.)
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열대 과일의 맛은 신데렐라로 알려진 상쾌한 목테일에서 생생하게 살아납니다. 이 좋아하는 혼합 음료는 수년 동안 젊은이와 노인을 기쁘게 해주었습니다. 다재다능하고 축제적인 신데렐라는 여름 오후에 환상적이며 피크닉이나 생일 파티에서 공유할 수 있으며 멋지고 과일 향이 나는 브런치 음료도 만듭니다.

신데렐라 목테일에는 무엇이 들어 있습니까?

신데렐라는 세 가지 주스(레몬, 오렌지, 파인애플 주스)와 석류석(무알코올) 및 진저 에일을 쉽게 혼합할 수 있습니다. 과일 주스는 석류석의 단맛으로 부드러워진 타르트 베이스를 만듭니다. 물론 원하는 만큼 달콤하게 만들 수 있도록 조정할 수 있습니다. 결국, 당신은 본질적으로 수제 소다의 크고 상쾌한 유리를 갖게 될 것입니다. 가장 좋은 부분? 섞는 데 1 분 밖에 걸리지 않습니다.

 

칵테일 하나 만들기... 또는 많이!

이 레시피는 당신이 즐길 수 있는 1인분 칵테일을 만듭니다. 공유할 더 큰 배치를 만들고 싶다면 모든 재료를 비례적으로 확장하면 됩니다.

파티를 위해 미리 신데랄라를 만들려면 생강 맥주를 제외한 모든 것을 피처에 넣고 서빙할 준비가 될 때까지(또는 최대 24시간) 냉장 보관합니다. 파티가 시작되기 직전에 생강 맥주를 붓습니다. 또는 기본 재료(주스 + 석류석)를 시럽처럼 취급하고 손님이 생강 맥주 한 잔에 원하는 만큼 추가할 수 있도록 합니다.

칵테일로 만들기

이 칵테일은 또한 당신이 기분에 따라 훌륭한 칵테일을 만듭니다. 잔에 럼, 데킬라 또는 보드카 한두 온스를 추가하십시오.

"이 스파클링 과일 향과 맛있는 목테일은 톡 쏘고 상쾌해서 알코올을 놓치지 않을 것입니다!" —다이애나 앤드류스

레시피 테스터의 메모

재료

  • 갓 짜낸 레몬즙 2큰술
  • 갓 짜낸 오렌지 주스 2큰술
  • 파인애플 주스 2큰술
  •  류석 1/2큰술
  • 진저 에일, 생강 맥주 또는 클럽 소다 1/4 
  • 파인애플과 오렌지 슬라이스, 장식용
 
 

그것을 만드는 단계

    1. 재료를 모으십시오.

스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡

 

스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡

 

스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡

 

스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡

 

스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡

 

스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡

레시피 변형

신데렐라는 적응하기 가장 쉬운 음료 중 하나입니다. 더 우아한 업무를 위해 칵테일 잔에 "업"으로 제공하거나, 투수 음료로 변형하거나, 많은 군중에게 파티 펀치로 제공하십시오.

  • 서빙 크기를 조정하십시오. 레시피를 늘릴 때 재료 비율을 유지하십시오. 세 가지 주스를 동일하게 유지하고 주스 중 하나의 양(2:1)의 두 배의 탄산음료를 사용하십시오. 더 많거나 적은 수류석을 첨가하여 맛을 내기 위해 달게하십시오.
  • 화려하게 만드십시오. 더 우아한 신데렐라를 위해 모든 주스와 진저 에일을 반으로 자르고 차가운 칵테일 잔에 제공하십시오. 모든 손님, 심지어 술을 마시지 않는 손님도 군중의 일부인 것처럼 느낄 수 있는 고급스러운 방법입니다. 또는 1온스와 2온스를 계속 붓고 셰이커를 두 개 이상의 칵테일 잔으로 나누기만 하면 됩니다.
  • 투수로 제공하십시오. 신데렐라는 멋진 투수 음료이며 대부분은 미리 섞을 수 있습니다. 냉장고에 투수를 보관할 수도 있습니다. 이것을 투수 음료로 바꾸는 열쇠는 서빙 직전에 진저 에일을 추가하는 것입니다. 서빙 피처에 주스와 석류석을 얼음과 섞어 진저 에일과 더 많은 얼음을 넣을 공간을 남겨 둡니다. 필요할 때까지 저어 냉장고에 보관하십시오. 서빙하기 전에 신선한 얼음을 넣고 투수 위에 진저 에일을 얹습니다.
  • 펀치로 만드십시오. 신데렐라는 모든 파티에 멋진 추가 기능을 제공하며 어린이와 성인 모두에게 재미있습니다. 펀치를 만들려면 투수에 대한 제안을 따르고 모임 규모에 맞게 볼륨을 높이기만 하면 됩니다.
  • 차려 입어라. 신데렐라는 음료에 떠있는 다양한 제철 과일과 아이스 링이 프레젠테이션에 추가됩니다. 얼음 안에 과일이나 허브를 얼리는 것도 고려할 수 있습니다.
  • 약간의 쓴맛을 추가하십시오. 풍미의 깊이를 더하고 싶다면 약 2개의 대시 앙고스투라 비터를 포함하십시오. 이것은 소량의 알코올을 추가하므로 음료는 더 이상 진정한 목테일이 아닙니다.
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