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요리 「 유럽 요리 편」스페인 오믈렛 또띠아 에스파뇰라 또는 스페인 오믈렛은 스페인에서 일반적으로 제공되는 요리입니다. 지역 음식으로 가득 찬 나라에서 어떤 사람들은 그것을 국가 요리라고 부를 수 있습니다. 현지에서는 또띠아 데 파타타(tortilla de patatas)라고 불리며 전국의 바와 카페에서 타파 또는 애피타이저로 제공합니다. 그러나 스페인 가정에서는 종종 가벼운 저녁 식사로 제공됩니다. 촉촉하고, 향긋하고, 푸짐하고, 간단하게 맛있는 또띠아 한 조각은 뛰어난 재료의 완벽한 조합입니다. 성분이 너무 적기 때문에 완벽한 요리의 핵심은 훌륭한 올리브 오일과 신선한 계란을 사용하는 것입니다. 기름은 감자를 요리하는 데 사용되며 완성 된 요리를 통해 그 맛을 맛볼 수 있습니다. 냉장고에 잘 보관되고 차갑게 먹을 수 있기 때문에 미리 만.. 2023. 10. 12.
요리 「 유럽 요리 편」가볍고 푹신한 노르웨이 팬케이크 레아 마로니 준비:5분 요리사:15분 합계:20분 서빙:6회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 283 칼로리 9그램 지방 46그램 탄수화물 6그램 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 노르웨이 팬케이크는 가볍고 푹신하며 전통적인 팬케이크를 훌륭하게 변형합니다. 본질적으로, 그들은 두꺼운 크레이프입니다. 그들은 또한 더치 베이비 팬케이크(독일 팬케이크)와 비슷하지만 스토브에서 요리됩니다. 레시피는 밀가루 약간, 바닐라 추출물 약간, 설탕 약간을 믹스에 첨가한다는 점을 제외하면 기본 크레이프 레시피와 유사하게 시작합니다. 이 팬케이크에는 주철 팬을 사용하십시오. 너무 잘 노릇노릇해지고 팬이 자연스럽게 달라붙지 않기 때문에 .. 2023. 10. 12.
요리 「 유럽 요리 편」세인트 제임스 케이크 디카 트린 / 플리커 / CC BY-SA 2.0 준비:15분 요리사:50분 합계:65분 서빙:8회 제공량 양도하다:1 8 인치 케이크 영양성분표(1회 제공량당) 604° 칼로리 38% 지방 57% 탄수화물 14% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 이 맛있는 아몬드 케이크는 스페인의 수호성인인 산티아고(세인트 제임스)의 이름을 따서 명명되었습니다. 매년 25월 일, 성 야고보 축일은 스페인에서 전국적으로 기념됩니다. 그의 유해는 갈리시아의 산티아고 데 콤포 스텔라시에 묻혔습니다. 중세 시대에 산티아고 순례는 기독교 세계에서 가장 중요한 순례였습니다. 오늘날 많은 사람들이 여전히 종교적인 이유뿐만 아니라 문화적, 역사적.. 2023. 10. 12.
요리 「 유럽 요리 편」페퍼로니 피자 더 스프루스 / 피트 쉐러 준비:10분 요리사:8분 합계:18분 서빙:2 4 인분까지 영양성분표(1회 제공량당) 624° 칼로리 30% 지방 61% 탄수화물 25% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 페퍼로니는 가장 인기 있는 피자 토핑 중 하나입니다. 짭짤하고 기름진 맛이 나는 이 얇게 썬 미국식 살라미 소시지는 일반적으로 피자에 사용되지만 샌드위치와 랩도 이 맛있는 절인 고기로 속을 채우면 맛있습니다. 미국의 이탈리아 이민자들이 만든 페퍼로니는 이탈리아 남부의 살라미를 연상시킵니다. 돼지고기, 쇠고기, 때로는 칠면조로 만든 이 요리는 짙은 붉은 색, 약간의 향신료, 약간 스모키한 맛을 자랑합니다. 페퍼로니를 얹은 .. 2023. 10. 12.
요리 「 유럽 요리 편」비건 임파서블 스웨덴 미트볼 레시피 스프루스 이츠 / 레아 마로니 준비:15분 요리사:20분 합계:35분 서빙:6회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 398 칼로리 32% 지방 19% 탄수화물 13% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 이 따뜻하고 편안한 스웨덴 미트볼은 완전 채식주의자이면서도 완전히 맛있습니다! 우리는 미트볼을 만들기 위해 현재 많은 식료품점에서 구할 수 있는 임파서블 버거 갈은 "쇠고기"를 사용했습니다. 임파서블은 쇠고기와 닮았고 맛이 나기 때문에 아무도 그 요리가 진짜 고기를 사용하지 않는다는 것을 알 수 없을 것입니다. 그레이비는 코코넛 밀크로 만들어져 유제품 없이도 풍부하고 크리미합니다. 이 조리법을 채식주의자나 육식 동물에게 .. 2023. 10. 11.
요리 「 유럽 요리 편」호랑이 빵 레시피 스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡 준비:30분 요리사:22분 쉬다:110분 합계:2 시간 42 분 서빙:8회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 348 칼로리 7그램 지방 62그램 탄수화물 9그램 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 타이거 브레드는 한 덩어리 또는 빵으로 만든 다음 효모, 기름, 쌀가루, 설탕, 소금 및 물로 만든 페이스트로 닦은 맛있고 재미있는 네덜란드 전통 빵입니다. 쌀 페이스트는 빵 위에 호랑이 무늬를 만들어 약간 달콤한 맛을 제공합니다. 다음 저녁 식사 때 이 빵을 따뜻하게 제공하십시오. "딱딱한 크러스트는 이 부드럽고 쫄깃한 빵에 재미있는 시각적, 질감적 요소를 더해줍니다. 기술도 필요하지 않습니.. 2023. 10. 11.
요리 「 유럽 요리 편」덴마크 버터 쿠키 레시피 가문비나무 먹는다 / Bahareh Niati 준비:20분 요리사:17분 합계:37분 서빙:16회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 276 칼로리 17% 지방 28% 탄수화물 3% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 휴일 동안 장식용 깡통에 담겨 판매되는 고전적인 고리 모양의 덴마크 버터 쿠키가 마음에 드십니까? 이제 이 상징적인 간식의 수제 버전을 만드는 방법을 배울 수 있습니다. 이 식용 선물을 만들고 공유하는 데 들인 시간과 생각에 모두가 감사할 것입니다. 홈메이드 데니쉬 버터 쿠키를 만드는 비결은 시그니처 링 모양으로 파이프로 연결될 수 있을 만큼 부드럽지만 구울 때 너무 많이 퍼지지 않는 반죽입니다. 이 쿠키.. 2023. 10. 11.
요리 「 유럽 요리 편」초콜릿 무스 케이크 스프루스 이츠 / 카라 코맥 준비:60 분 요리사:25 분 냉각 시간:6 시간 30 분 합계:7 시간 55 분 서빙:14회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 848 칼로리 68골드 지방 49골드 탄수화물 12골드 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 초콜릿 무스의 역사 유명한 후기 인상파 프랑스 예술가이자 진정한 미식가인 앙리 드 툴루즈 로트렉(Henri de Toulouse-Lautrec)이 그의 발명품인 "마요네즈 드 쇼콜라(mayonnaise de chocolat)"의 창시자라고 주장하는 것을 포함하여 초콜릿 무스를 정확히 발명한 사람에 대한 많은 이론이 있었습니다. 그러나 그가 1800년대 후반까지 태어나지 않았.. 2023. 10. 11.
요리 「 유럽 요리 편」쉬운 프렌치 마카롱 스프루스 이츠 / 애비 리틀존 준비:60 분 요리사:30 분 쉬다:30 분 합계:2 시간 서빙:20회 제공량 양도하다:마카롱 40개 영양성분표(1회 제공량당) 377 칼로리 23골드 지방 41골드 탄수화물 4골드 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 마카롱은 상징적입니다. 그들은 프랑스 제빵점에서 수천 개의 미국 빵집으로 진출했습니다. 스타벅스와 Trader Joe's의 냉동실 코너에서도 찾을 수 있습니다. 알아볼 수 있는 모양과 밝은 색상은 식용 보석처럼 거부할 수 없는 품질을 제공합니다. 그러나 모든 편재성으로 인해 특히 홈 베이커의 경우 만들기가 까다로울 수 있습니다. 이 레시피는 아름다운 마카롱을 만드는 방법을 .. 2023. 10. 11.
요리 「 유럽 요리 편」쉬운 수제 초콜릿 퐁듀 스프루스 이츠 / 줄리아 하트벡 준비:5분 요리사:10분 합계:15분 서빙:12 14 인분까지 영양성분표(1회 제공량당) 530 칼로리 33% 지방 63% 탄수화물 5% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 퐁듀 만들기는 의외로 쉽습니다. 크림, 초콜릿, 약간의 바닐라가 녹고 부드러워질 때까지 부드럽게 가열하기만 하면 되며 15분도 채 걸리지 않습니다. 그리고 퐁듀 냄비도 필요하지 않습니다. 좋아하는 브랜드의 초콜릿을 선택하기만 하면 맛이 완성된 딥에 매우 중요합니다. 그런 다음 원하는 디퍼를 잡고 파헤쳐 보세요! 군중을 기쁘게 하는 이 레시피는 12명에서 14명까지 사용할 수 있지만 그룹이 더 적으면 레시피를 쉽게 반.. 2023. 10. 11.
요리 「 미국 요리 편」부드럽고 쫄깃한 땅콩버터 쿠키 레시피 가문비나무 먹는다 / Bahareh Niati 준비:10분 요리사:14분 냉기:20분 합계:44분 서빙:24회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 231 칼로리 14% 지방 24% 탄수화물 4% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 이 크고 부드럽고 쫄깃한 땅콩 버터 쿠키는 당신의 달콤한 꿈이 만들어지는 것입니다. 흑설탕과 크리미한 땅콩버터를 듬뿍 넣은 다음 설탕을 얹고 완벽하게 구워냅니다. 좋아하는 휴일 모임이나 쿠키 스왑을 준비할 때 단순함이 핵심이며, 이 쿠키는 많은 맛을 내고 사용자 정의가 가능하면서도 간단합니다. 이 과정은 버터, 땅콩 버터 및 설탕이 매우 가볍고 푹신해질 때까지 크림화하는 것으로 시작됩니다. 이.. 2023. 10. 11.
요리 「 미국 요리 편」스크래플 레시피 스프루스 이츠/다이아나 치스트루가 준비:30분 요리사:3 시간 30 분 냉각 시간:3 시간 20 분 합계:7 시간 20 분 서빙:8 12 인분까지 양도하다:슬라이스 12개 영양성분표(1회 제공량당) 646 칼로리 47골드 지방 10골드 탄수화물 43골드 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 펜실베니아 전통 네덜란드 음식인 스크래플은 일반적으로 족발, 간 또는 심장과 같이 버릴 수 있는 돼지고기 조각이나 부품으로 만들어집니다. 일부 요리법은 동물의 머리를 사용합니다. 이 버전은 돼지 엉덩이와 뼈가 있는 돼지 정강이, 호크 또는 갈비뼈 끝의 조합인 찾기 쉬운 돼지고기 부위를 사용합니다. 부드럽고 오래 익힌 돼지고기는 푸드 .. 2023. 10. 11.
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