농사 「 재배 편」해바라기 재배 방법

해바라기 재배 소개:- 해바라기는 다양한 목적으로 전 세계에서 재배되는 기름 종자 작물 중 하나입니다. 해바라기는 영양가 때문에 대부분의 국가에서 식물성 기름의 주요 공급원입니다. 해바라기는 북미에서 시작되어 나중에 세계 대부분의 국가로 퍼집니다. 일반적으로 해바라기 씨앗에는 약 46-52 %의 식용유가 들어 있습니다. 해바라기 기름은 리놀레산 함량이 높기 때문에 다른 식물성 기름에 비해 프리미엄으로 간주됩니다. 씨앗에서 추출한 기름뿐만 아니라 해바라기 식물의 거의 모든 부분은 시장에서 상업적 가치가 있습니다. 해바라기 씨에서 식용유를 준비하는 것 외에도 조류, 동물(해바라기 기름 케이크는 단백질이 풍부하고 가축 및 가금류 사료로 사용됨) 및 화장품, 의약품 및 페인트, 수지 및 플라스틱과 같은 기타 산업 제품의 준비를 위한 영양가 있는 식사로도 사용되고 있습니다. 이 식물은 장식용으로도 재배 할 수 있습니다. 해바라기 기름은 매우 건강하며 가볍고 무취의 특성으로 유명합니다. 해바라기 기름은 비타민 'E'가 풍부하며 거의 45-50%의 기름 함량을 지닌 해바라기 씨에서 추출됩니다. 드워프 유형의 해바라기는 화분과 용기에서 자랄 수 있습니다. 어떤 사람들은 장식용으로 뒤뜰 / 실내에서 이것을 재배합니다.

식물 묘사와 관련하여 해바라기는 국화과에 속하며 강한 뿌리 줄기와 초본 식물이 있는 일년생 직립 활엽수 식물로 잎이 양쪽 표면이 거칠다. 해바라기 식물은 높이가 4-6 피트에 달할 수 있으며 꽃 머리는 최대 5 인치이며 노란색, 주름진 광선 및 적갈색 중앙 디스크가 있습니다. 일반적으로 단일 머리는 400-2000 개의 씨앗을 생산합니다. 해바라기 씨는 밑 부분이 뾰족하고 끝이 둥글다. 씨앗 색깔은 검은 색에서 흰색까지 다양합니다. (일부 씨앗은 갈색 / 줄무늬 색상으로도 발견 될 수 있습니다.)

 

 

해바라기 작물이 상업적, 경제적으로 가장 중요한 이유는 무엇입니까? 성숙 기간이 짧고 품질이 높기 때문에 다양한 작물 패턴, 높은 선체 에너지, 가뭄 내성에 적응할 수 있으며 이 작물은 광과민성 특성으로 인해 일년 내내 재배할 수 있습니다. 농부들은 이것을 주요 작물뿐만 아니라 다른 작물의 작물 간 파종으로 고려할 수 있습니다. 해바라기는 땅콩, 피마자, 대두, 녹색 또는 검은 그램 및 펄스와 같은 작물과 함께 작물 간 작물로 재배 할 수 있습니다.

 

 

해바라기의 건강상의 이점:- 다음은 해바라기의 건강상의 이점 중 일부입니다.

해바라기의 건강상의 이점.

• 해바라기 씨는 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.
• 해바라기 씨는 소화에 좋습니다.
• 해바라기 씨는 암을 예방할 수 있습니다.
• 해바라기 씨는 뼈 건강에 좋습니다.
• 해바라기 씨는 신경 건강에 좋습니다.
• 해바라기 씨는 정신 건강에 좋습니다.
• 해바라기 씨는 항산화제의 좋은 공급원입니다.
• 해바라기 씨는 스트레스 해소제입니다.
• 해바라기 씨는 혈압 조절에 좋습니다.
• 해바라기 씨는 골다공증을 예방할 수 있습니다.
• 해바라기 씨는 관절염을 예방할 수 있습니다.
• 해바라기 씨는 천식을 예방할 수 있습니다.
• 해바라기 씨는 소화 시스템에 좋습니다.
• 해바라기 씨앗은 노화 방지 특성이 있습니다.
• 해바라기 씨는 모발과 피부 건강에 좋습니다.

해바라기의 품종 (품종) :- 글쎄요, 전 세계적으로 수천 가지의 상업적이고 개량된 품종이 재배되고 있습니다. 그러나 상업적 재배자는 좋은 오일 비율, 성숙도, 종자 크기, 숙박, 질병 저항성 및 조류 저항성을 가져 오는 최상의 수확량 품종을 선택해야합니다.

 

세계에서 재배되는 해바라기 품종 중 일부는 Giganteus, 레몬 퀸, 맘모스 그레이 스트라이프, 가을 미녀, 이탈리안 화이트, 소라야, 타이요, 콩 하이브리드, 맘모스 러시안, 순질라, 타이탄, 빅 스마일, 엘프, 주니어, 리틀 베카, 배쉬풀, 초콜릿 체리, 폭죽, 호피 블랙 염료, 로얄 하이브리드, 스낵 씨앗 및 슈퍼 스낵 믹스. 그러나 모든 국가에는 농업 기후 조건에 적합한 고유한 개량/잡종/고수익 품종이 있습니다. 해당 지역에 적합한 적절한 잡종 상업용 품종을 선택하는 것이 좋습니다. 이것은 지역 농업/원예 부서에서 찾을 수 있습니다. 관개 및 빗물 공급 조건 모두에 대해 다양한 품종을 사용할 수 있습니다.

해바라기 재배를 위한 기후 요구 사항:- 해바라기 작물은 관개 하의 건조한 기후에서 비가 내리는 온화한 기후에 이르기까지 다양한 기후에서 잘 번성합니다. 그러나이 작물은 서리에 취약합니다. 좋은 성장을 위한 최적 온도는 20°C에서 25°C 사이입니다.

해바라기 재배를 위한 토양 요구량:- 일반적으로 해바라기 작물은 적절한 수분 공급과 함께 잘 분쇄되고 잡초가 없는 땅이 필요합니다. 해바라기 작물은 다양한 토양에서 자랄 수 있습니다. 그러나 토양 pH 값이 6.0-8.0 인 유기물이 풍부한 점토 토양에 대한 사질 양토가 재배에 가장 적합합니다. 해바라기 작물은 염분 내성이 낮습니다. 해바라기를 더 잘 생산하기 위해 토양의 배수가 매우 좋은지 확인하십시오. 수분 보유 능력이 좋은 토양, 특히 점토질 토양은 해바라기 재배를 위해 건조한 땅 조건에서 선호됩니다. 해바라기의 상업적 양식에서 영양소 및 미량 영양소 결핍을 알아보기 위해 토양 테스트를 받으십시오.

해바라기 재배의 번식:- 해바라기 작물은 씨앗을 통해 전파됩니다.

해바라기 재배에서 씨앗 처리 :- 해바라기 씨는 토양 / 종자 매개 질병을 예방하기 위해 처리해야합니다.

 

• 해바라기 씨를 2 % ZnSO4에 10-12 시간 동안 담그고 그늘 건조는 빗물 작물 파종을 위해 권장됩니다.
• 씨앗을 Carbendazim 또는 Thiram으로 2g/kg의 씨앗으로 처리합니다. 밭에 파종하기 1 일 (24 시간) 전에 씨앗을 처리하십시오.

해바라기 파종 계절 :- 음, 해바라기 작물은 충분한 관개 시설이있는 한 일년 내내 재배 할 수 있습니다.

해바라기 재배를 위한 토지 준비:- 글쎄요, 대부분의 작물은 최상의 성장과 수확량을 위해 잡초, 단단한 팬, 돌이 없는 들판 및 물에 잠긴 조건이 필요합니다. 해바라기 씨를 재배하기 위해 능선, 들판 수로, 테라스 또는 등고선 및 집수 분지를 건설해야합니다. 상업적인 해바라기 재배를 위한 토지를 선택할 때는 전년도에 해바라기를 심기 위해 심은 밭을 피하십시오. 더 나은 분쇄를 위해 현지 트랙터로 땅을 깊게 쟁기질하고 토양을 미세한 경사 단계로 가져옵니다. 해바라기의 상업적 재배자는 영양소 및 미량 영양소 측면에서 토양 비옥도를 결정하기 위해 토양 테스트를 고려해야 합니다.

종자 비율, 파종 및 해바라기 재배 심기 : - 종자 비율은 품종, 파종 패턴, 빗물 공급 및 관개 조건에 따라 다릅니다. 평균적으로 헥타르 당 7-10kg의 종자 비율은 좋은 작물 스탠드를 보장하기에 충분합니다. 씨앗을 파종 할 때 해바라기는 식물과 식물 사이의 거리를 60cm로 20cm 간격으로 뿌려야합니다. 이 씨앗은 더 나은 스탠드를 위해 3-4cm 깊이에 뿌려야합니다. 옥수수 파종기는 밭고랑에 씨앗을 뿌리는 데 사용할 수 있습니다. 씨앗은 10 일 후에 발아하기 시작하며 건강한 작물을 위해 식물 사이에 20cm의 공간을 제공하기 위해 여분의 묘목을 뿌리 째 뽑아야합니다.

해바라기 씨앗.

해바라기 재배의 관개 :- 이 작물은 가뭄 조건에서도 버틸 수 있지만 적절하고 균일한 분포는 적절한 종자 개발과 유류율에 도움이 될 수 있습니다. 해바라기는 중간 관개 요구 사항의 작물입니다. 장마철 작물에는 물이 필요하지 않습니다. 그러나 강우량이 고르지 않은 경우 손실을 피하기 위해 작물에 단일 관개를 제공해야합니다. 겨울과 여름 작물의 경우, 적절한 발아와 더 나은 스탠드를 위해 파종 직전에 관개를 제공하십시오. 이 작물은 파종 3일, 4일, 35일 후에 75-110번의 관개가 필요하며 이는 곡물 채우기 단계까지 덮을 것입니다. 특히 개화와 곡물 채우기 단계 사이에 물 스트레스를 피하기 위해 최소한 단일 관개가 제공되어야 합니다.

해바라기 재배의 비료 및 비료:- 종자의 품질과 수확량을 얻으려면 농무부에서 권장하는 분뇨 및 비료 적용을 따라야합니다. 소똥이나 15-20톤의 정원 퇴비와 같이 잘 분해된 농장 마당 분뇨(FMY)는 마지막 쟁기질 전에 밭에 고르게 도포하고 시골 쟁기를 사용하여 토양에 통합해야 합니다. 다른 미량 영양소 결핍은 토양 테스트 결과에 따라 채워야 합니다.

 

음, 비료 적용은 작물의 유형 (빗물 공급 또는 관개)에 따라 다릅니다. 다음과 같은 유기질 비료 (N : P : K)는 해바라기 재배에 적용해야합니다.

형		비료 (N:P:K) kg/ha.
		N	P2O5	K2O
잡종	급수	65	95	65
	빗물 공급	45	55	45
품종	급수	65	35	35
	빗물 공급	45	55	45

해바라기 재배의 잡초 방제:- 잡초 방제는 모든 농업에서 중요한 역할을 합니다. 잡초가 통제 불능 상태이면 작물의 수확량과 품질이 낮을 것으로 예상 할 수 있습니다. 식재 후 2 주에 한 번 잡초를 제거하면 해바라기 재배에서 잡초를 방제하기에 충분합니다. 그러나 해바라기 작물은 건강한 식물 성장과 수확량을 위해 작물이 출현한 후 첫 달 동안 잡초가 없는 상태로 유지해야 합니다.  

해바라기 재배의 작물 순환:- 다음과 같은 작물 순환은 해바라기의 상업적 재배의 일환으로 수행 될 수 있습니다.

• 옥수수 해바라기.
• 논 해바라기.
• 옥수수 - 감자 - 해바라기.
• 펄스 - 해바라기.
• 해바라기 - 홍화.
• 옥수수 해바라기.

해바라기 재배의 해충 및 질병 : - 다음은 해바라기 작물에서 발견되는 해충 및 질병입니다. 모든 작물의 해충 및 질병 방제는 농산물의 품질과 수확량을 향상시킵니다.

• 해충: Capitulum borer (Head borer), Leaf hopper 및 Caterpillar는 해바라기 재배에서 발견되는 일반적인 해충입니다.
  • 증상 및 통제 조치 : 이러한 해충의 증상과 통제에 대해서는 지역 원예 부서에 문의하십시오.
• 질병: Alternaria 잎 마름병, 노균병, phoma 마름병, 흰가루병, septoria 잎 반점, verticillium wilt는 해바라기 재배에서 발견되는 일반적인 질병입니다.
  • 증상 및 통제 조치 : 이러한 질병의 증상 및 통제에 대해서는 지역 원예 부서에 문의하십시오.

메모: 지역 원예 부서 / 농업 부서는 해바라기 재배에서 해충 및 질병을 방제하는 데 적합한 솔루션을 찾는 좋은 출처입니다.

 

해바라기 재배 수확:- 머리 뒤쪽이 녹색에서 레몬 옐로우로 바뀌고 아래쪽 잎이 마르고 시들기 시작하면 작물을 수확할 준비가 된 것입니다. 다른 방법으로, 해바라기 작물은 종자의 수분이 20 % 일 때 수확 할 준비가됩니다. 시기 적절한 수확은 해바라기 재배의 손실을 피하는 데 매우 중요합니다.

해바라기 재배의 수확 후 관리:- 다음 단계는 해바라기 씨의 수확 후 관리와 관련이 있습니다.

• 꽃 머리 만 자릅니다 (수확의 일부로).
• 타작하고 깨끗하게.
• 햇볕에 머리를 3-4 일 동안 말리십시오.
• 머리를 얇은 층으로 펼치고 3-4 번 한 번 돌립니다
• 기계식 탈곡기를 사용하여 타작하거나 막대기로 두들겨 곡물을 분리하십시오.
• 씨앗을 키우고 청소하십시오.
• 씨앗을 햇볕에 다시 말리십시오 2-3 일 더 말립니다.
• 씨앗을 등급을 매기고 거니 백에 보관하십시오.

해바라기 재배의 수확량 : - 모든 작물의 수확량은 재배 품종 / 품종, 농업 기후 조건, 토양 유형, 재배 방법 및 기타 농업 관리 또는 문화 관행과 같은 많은 요인에 따라 달라집니다. 평균적으로 헥타르 당 약 15-20 quintals를 얻을 수 있습니다.

해바라기 마케팅:- 해바라기 씨의 상업적 재배자는 작물을 재배하기 전에 농산물을 마케팅하기 위한 적절한 사업 계획을 가지고 있어야 합니다. 대량 판매를 위해 오일 시드 회사 또는 산업에 문의하십시오. 농부들은 농장 입구에서 또는 무역/수수료 대리인을 통해 농산물을 처분할 수 있습니다.