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농사&사육&양식/재배

농사 「 재배 편」브로콜리를 수경법으로 재배하는 방법

by grapedoukan 2023. 10. 6.
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브로콜리를 수경 재배하는 것은 이 영양가 있는 녹색 채소를 풍성하게 수확하여 보람을 느낄 수 있습니다. 토양이 없는 재배 방법인 수경법은 영양소 전달을 정밀하게 제어하여 더 건강하고 빠르게 자라는 브로콜리를 만듭니다. 이 가이드는 식물에 필요한 주요 영양소부터 최적의 조명 조건 및 예상 성장 시간에 이르기까지 수경 브로콜리 재배의 필수 측면을 탐구합니다.

노련한 수경 재배 정원사이든 이제 막 시작하든, 우리의 과학적 접근 방식은 수경 재배 시스템에서 맛있고 영양가 있는 브로콜리를 성공적으로 재배하는 데 필요한 지식을 제공할 것입니다.

 

브로콜리를 수경법으로 재배하는 방법

실내에서 자라는 수경 브로콜리는 무엇입니까?

실내에서 수경재배 브로콜리를 재배하는 것은 흙 없이 브로콜리를 재배하는 최첨단 방법입니다. 이 과학적 접근 방식에서 식물은 영양이 풍부한 수용액에서 양육됩니다. 정확한 영양 조절 및 연중 성장과 같은 몇 가지 이점을 제공합니다. 브로콜리는 수경 재배 시스템에서 번성하여 제한된 공간에서 높은 수확량을 생산합니다.

주요 영양소에는 질소, 인, 칼륨이 포함되며 최적의 성장을 위해 맞춤화되었습니다. LED 성장 조명은 자연광을 시뮬레이션합니다., 광합성 촉진. 수경재배 브로콜리는 일반적으로 품종과 조건에 따라 60-90일 안에 성숙합니다. 이 방법을 사용하면 일년 내내 실내 정원에서 신선하고 무농약 브로콜리를 즐기면서 물 사용량과 환경 영향을 줄일 수 있습니다.

브로콜리에 적합한 수경재배 시스템 선택

에어로포닉스: 이 혁신적인 시스템은 식물 뿌리를 공기 중에 부유시켜 스프레이 노즐을 통해 미세한 미스트로 영양 용액을 전달합니다. 에어로포닉스의 산소 공급과 영양소 흡수는 빠른 성장과 더 큰 수확량을 촉진합니다. 매우 효율적이지만 에어로포닉스는 복잡할 수 있으며 일반적으로 최대 식물 건강과 성장률을 추구하는 숙련된 재배자가 선호합니다.

썰물과 흐름(홍수와 배수): 썰물 및 흐름 시스템은 균형 잡힌 접근 방식을 제공하여 산소 공급 및 영양소 농도를 유지합니다. 홍수 테이블이나 재배 트레이는 아래에 저수지가 있는 식물을 보관합니다. 비교적 사용자 친화적이지만 초보자를 위한 약간의 학습이 필요합니다. 적절한 설정을 통해 만족스러운 결과를 제공할 수 있습니다.

 

심층수 배양 (DWC) : DWC는 브로콜리 재배에 적합한 또 다른 옵션입니다. 이 시스템에서 식물 뿌리는 영양 용액에 직접 매달려 있어 워터 펌프가 필요하지 않습니다. 산소는 에어 스톤과 펌프를 통해 제공됩니다. 유지 보수가 적고 움직이는 부품이 적어 더 빠른 성장 시간을 제공합니다. DWC 시스템은 5갤런 버킷 설정을 포함한 다양한 구성으로 제공되므로 많은 재배자가 이용할 수 있습니다.

 

브로콜리를 위한 수경재배 환경 준비

빛을 키우십시오: 브로콜리는 충분한 빛을 요구합니다., 고품질 LED 성장 조명을 중요한 구성 요소로 만듭니다. 이 조명은 식물 성장에 필요한 광 스펙트럼을 제공하며 다양한 성장 단계에 맞게 조정할 수 있습니다. 최적의 결과를 위해서는 균일한 범위를 보장하기 위해 조명을 적절하게 배치하는 것이 필수적입니다.

성장 매체 : 가볍고 수분을 유지하는 재배 배지를 선택하는 것이 중요합니다. 수경 브로콜리의 일반적인 선택에는 펄라이트가 포함됩니다. 토양은 영양분과 물의 흐름을 방해할 수 있으므로 사용을 피하십시오.

 

양분 해결책: 잎이 많은 채소 또는 브라시카를 위한 균형 잡힌 영양 용액이 필수적입니다. 혼합 및 pH 조정(일반적으로 5.5에서 6.5 사이)에 대한 제조업체의 지침을 준수하는 것은 건강한 성장에 매우 중요합니다.

저수지 및 펌프: 양액을 담을 저장소와 순환을위한 펌프가 필요합니다. 시스템 크기에 비례하여 펌프의 적절한 크기는 일관된 영양소와 산소 공급을 보장합니다.

공기 펌프와 돌: 산소는 뿌리 건강에 매우 중요합니다. 공기 펌프와 돌을 통합하여 영양 용액에 공기를 공급하여 뿌리 부패를 방지하고 활발한 성장을 지원합니다.

pH 및 EC 측정 도구: 정기적인 pH 및 전기 전도도(EC) 모니터링이 필수적입니다. 미터를 사용하여 브로콜리의 최적 범위 내에서 용액을 유지하십시오. 안정적인 환경을 위해 필요에 따라 pH와 영양소 수준을 조정하십시오.

온도 및 습도 제어: 브로콜리는 적당한 습도의 서늘한 온도에서 잘 자랍니다. 상태를 모니터링하기 위해 온도계와 습도계를 설치하십시오. 팬 또는 환기 시스템을 사용하여 원하는 온도 및 습도 수준을 유지하십시오.

 

지지 구조: 브로콜리 식물이 자라면서 윗부분이 무거워질 수 있습니다. 말뚝이나 격자는 무너지는 것을 방지하는 데 필수적입니다.

씨앗 또는 묘목 : 평판이 좋은 출처의 고품질 브로콜리 씨앗이나 묘목으로 시작하십시오. 적절한 크기에 도달하면 수경 재배 시스템에 이식하여 적절한 뿌리 임베딩과 영양 용액과의 접촉을 보장합니다.

수경 브로콜리 영양소

브로콜리는 충분한 질소를 필요로 하는 식물 단계의 일부 식물과 달리 요구 사항이 다릅니다. 과도한 질소는 해충과 질병을 유발하는 "속이 빈 줄기"로 이어질 수 있습니다. 대신, 브로콜리와 브라시카를 위한 균형 잡힌 맞춤형 영양 솔루션을 선택하십시오. 일주일에 한 번 정도 양액을 바꾸는 것이 좋다. 브로콜리는 쓴 맛이 나는 것을 피하기 위해 이상적으로는 화씨 70도 미만의 서늘한 온도에서 번성합니다. 수경재배자는 일반적으로 55도에서 65도 사이의 온도를 유지합니다.

LED 또는 T14 형광등 아래에서 하루 16-5시간 동안 적절한 조명이 필수적입니다. 과도한 열로 인한 고강도 방전(HID) 조명을 피하십시오. 5.5에서 6.5 사이의 범위를 목표로 물과 영양 용액의 pH를 정기적으로 모니터링하십시오. 수경 재배 브로콜리는 해충과 질병에 상대적으로 내성이 있지만 진딧물, 루퍼, 양배추 벌레 및 노균병에 주의하십시오.

실내에서 수경 브로콜리 재배를 위한 최상의 재배 조건

  • 온도: 브로콜리는 50-75°F(10-24°C)에서 자랍니다. 이 온도 범위를 유지하는 것은 성장에 필수적입니다.
  • pH 수준: pH 수준은 6.0 내지 7.0의 범위 내에서 유지되어야 한다. 이를 통해 영양소 섭취가 효율적이고 식물이 영양소 결핍이나 독성 없이 필수 요소에 접근할 수 있습니다.
  • 광: 브로콜리는 하루에 12-14 시간의 빛이 필요합니다. 적절한 조명은 광합성과 건강한 성장에 필수적입니다.
  • 영양분: 올바른 영양소를 제공하는 것이 중요합니다. 질소, 인, 칼륨은 브로콜리에 필요한 기본 기본 영양소입니다. 브로콜리의 요구 사항에 맞는 균형 잡힌 영양 솔루션은 최적의 발달을 위해 필수적입니다.
  • 물: 침수 없이 일정한 수분 수준을 보장합니다. 습한 환경은 뿌리 썩음을 유발하고 가뭄 스트레스는 성장을 방해할 수 있습니다. 적절한 균형을 찾는 것이 중요합니다.
  • 간격: 브로콜리 식물 사이에 12-18인치(30-45cm)의 간격을 유지하여 적절한 공기 순환과 성장 공간을 확보하십시오.
  • 성장 시간 : 다양성과 성장 조건에 따라 브로콜리는 일반적으로 성숙하는 데 60-100일이 걸립니다.
  • 수확 시간: 머리가 단단하고 단단할 때 브로콜리를 수확하며 일반적으로 직경이 약 4-7인치(10-18cm)에 이릅니다. 적시에 수확하면 최상의 맛과 질감을 얻을 수 있습니다.

수경 브로콜리 재배의 Ph 수준 관리

브로콜리는 6.0에서 7.0의 pH 범위에서 번성하며, 이는 영양소 가용성에 매우 중요합니다. PH는 질소, 인, 칼륨과 같은 필수 영양소의 흡수에 영향을 미칩니다. 너무 높거나 낮으면 영양 결핍 또는 독성이 발생하여 성장을 방해하고 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 영양 용액의 pH 수준을 정기적으로 확인하는 것은 균형을 유지하고 건강한 성장을 촉진하는 데 필수적입니다. 이 섬세한 pH 균형은 수경 브로콜리 관리에 매우 중요하며, 신선하고 영양가 있는 채소의 성공적인 수확을 보장합니다.

 

성공적인 브로콜리 성장을 위한 온도와 습도 조절

브로콜리는 50-75°F(10-24°C)의 온도 범위에서 잘 자라며 70°F 미만의 서늘한 환경은 쓴맛을 방지하는 데 중요합니다. 이상적인 수경 재배 온도는 55-65°F입니다. 조명은 LED 또는 T5 형광등이지만 HID 조명은 피하십시오. 브로콜리는 하루에 14-16 시간의 빛이 필요합니다. 적절한 환기와 공기 순환으로 적당한 습도 수준을 유지하는 것은 곰팡이 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.

수경 브로콜리 식물에 대한 조명 요구 사항

조명 지속 시간: 브로콜리 식물은 일반적으로 매일 12-14시간의 빛이 필요합니다. 이 연장된 조명 기간은 봄과 여름의 더 긴 일광 시간을 모방하여 강력한 식물 성장을 촉진합니다.

라이트 타입: 브로콜리는 다양한 종류의 조명에서 효과적으로 자랄 수 있습니다. LED(Light Emitting Diode) 및 T5 형광등은 수경 재배 시스템에 널리 사용됩니다. 그들은 광합성에 중요한 청색 및 적색 파장을 포함하여 식물 성장에 적합한 광 스펙트럼을 방출합니다.

 

광도: 빛의 강도도 중요합니다. 브로콜리는 일반적으로 루멘 또는 풋 캔들로 측정되는 중간 광도에서 높은 광도의 이점을 얻습니다. 광원이 올바른 높이에 위치하여 균일한 범위를 제공하고 식물이 다리가 길거나 빛을 향해 늘어나는 것을 방지합니다.

빛 스펙트럼: 광 스펙트럼은 다양한 성장 단계에서 매우 중요합니다. 청색광은 식물 성장을 자극합니다., 적색광은 개화와 결실을 촉진합니다. LED 조명은 브로콜리의 특정 성장 단계에 이상적인 스펙트럼을 제공하도록 조정할 수 있습니다.

수경 브로콜리의 특수 작동 기술

  1. 아래쪽 잎과 옆 새싹을 제거하고, 붐비는 식물을 얇게 만들고, 격자 또는 말뚝을 사용하여 무거운 머리를 지탱하고 일관된 빛과 영양분을 유지하여 정기적으로 가지 치기 및 얇게 만듭니다.
  2. 정확한 영양소 관리 시스템을 구현하고 정기적으로 수준을 모니터링하고 조정합니다.
  3. 타이머를 사용하여 브로콜리가 권장되는 12-14 매일 시간의 빛, 다양한 성장 단계에 맞게 조정 가능한 LED 성장 조명을 고려하십시오.
  4. 온도를 50-75°F(10-24°C) 범위 내로 유지하여 성장을 지원하고 습도 수준을 제어하여 곰팡이 문제를 예방합니다.

수경 브로콜리 성장 시간

  1. 발아: 브로콜리 씨앗은 일주일 이내에 발아하여 묘목을 생산합니다.
  2. 식물 성장 : 다음 4-6 주간은 식물이 잎과 줄기를 세우는 식물 성장에 전념합니다.
  3. 꽃: 6-8 주 경에 브로콜리 식물은 개화 단계로 전환됩니다. 이 시간 동안 중앙 머리가 형성되기 시작합니다. 이 단계는 특정 브로콜리 품종에 따라 다를 수 있습니다.
  4. 헤드 개발: 다음 몇 주 동안 중앙 머리는 계속 자라며 측면 싹이 생길 수 있습니다.
  5. 수확: 수확은 일반적으로 중앙 머리가 단단하고 콤팩트하여 직경이 약 4-7인치(10-18cm)일 때 발생합니다.

수경 브로콜리 재배에서 피해야 할 일반적인 실수

  1. 열악한 pH 관리: pH 수준을 기억하면 영양소 흡수에 도움이 될 수 있습니다. 최적의 성장을 위해 6.0-7.0의 pH를 유지하십시오.
  2. 부적절한 조명: 브로콜리는 매일 12-14 시간의 빛이 필요합니다. 조명이 많을수록 수확량이 감소하는 다리가 많은 식물이 생길 수 있습니다.
  3. 인구 과잉: 식물 간격이 중요합니다 (12-18 인치 간격). 과밀은 공기 흐름과 빛 분배를 방해하여 질병을 촉진합니다.
  4. 영양소 불균형: 적절한 질소, 인 및 칼륨 비율로 균형 잡힌 영양 용액을 확인하십시오.
  5. 일관되지 않은 급수 : 브로콜리는 물이 고이지 않고 일관된 수분을 선호합니다. 일관되지 않은 급수는 식물에 스트레스를 줄 수 있습니다.
  6. 온도 무시 : 50-75°C(10-24°F)의 온도를 유지하십시오. 극한의 추위나 더위는 성장을 방해할 수 있습니다.
  7. 가지 치기 건너 뛰기 : 아래쪽 잎과 옆구리를 잘라내지 못하면 주 머리에서 에너지가 전환되어 수확량이 감소합니다.
  8. 습도 무시: 곰팡이 문제를 방지하기 위해 습도를 약 55-65%로 유지하십시오.
  9. 부적절한 지원: 브로콜리 머리에 대한 지지를 소홀히 하면 파손되거나 넘어질 수 있습니다.
  10. 늦은 수확 : 쓴맛을 방지하기 위해 머리가 단단하고 단단할 때(직경 4-7인치) 수확합니다.

수경 재배 브로콜리의 수확 및 수확 후 관리

수경재배 브로콜리는 중앙 머리가 완전히 발달하면 수확할 준비가 되며, 일반적으로 심은 후 약 80일이 소요됩니다. 수확시기는 브로콜리 품종에 따라 다를 수 있습니다. 수확량을 극대화하려면 연속 수확 방법을 고려하십시오 : 전체 식물을 뿌리 째 뽑는 대신 줄기를 머리 아래 약 <>-<> 인치 자르십시오. 이 관행은 추가 새싹의 성장을 촉진하여 식물의 수명 주기 동안 더 많은 브로콜리를 수확할 수 있도록 합니다. 새로운 싹이 생기면이 과정을 여러 번 반복하십시오.

결론

브로콜리를 수경법으로 재배하는 것은 이 영양가 있는 채소를 재배하는 보람 있고 효율적인 방법을 제공합니다. 영양분을 세심하게 관리하고, 적절한 성장 시간을 준수하고, 적절한 조명을 제공함으로써 강력한 브로콜리 성장을 보장할 수 있습니다. 최적의 온도 범위, 적절한 간격 및 적시 수확을 기억하십시오. 수경재배 브로콜리는 일년 내내 재배할 수 있을 뿐만 아니라 맛있고 건강한 직접 재배한 신선한 브로콜리의 만족감을 제공합니다.

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