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요리/일본요리

요리 「 일본 요리 편」일본식 유부초밥 Inari Sushi (이나리즈시)

by grapedoukan 2023. 9. 17.
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스프루스 이츠 / 크리스티나 바니

준비:10분
요리사:60분
조립하다:30분
합계:100분
서빙:10회 제공량
양도하다:포켓 20개
 
55 평가
영양성분표(1회 제공량당)
154 칼로리
3 그램 지방
28 그램 탄수화물
4 그램 단백질
 전체 영양 라벨 표시
(영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.)
레시피 저장

아부라게로 알려진 튀긴 두부 파우치는 일본에서 매우 인기가 있습니다. 1980년대까지 매일 300,000개에서 450,000개에 가까운 파우치가 만들어졌고 두부에 사용되는 콩의 약 <>/<>이 아부라게를 만드는 데 사용되었습니다. 오늘날에도 이 맛있는 주머니에 대한 사랑은 계속되고 있습니다.

미국에서는 이 파우치가 아시아 슈퍼마켓의 냉장 통로에서 널리 구할 수 있지만 온라인 소매점에서 통조림을 구입할 수도 있습니다. 많은 두부 주머니에는 글루텐이 없지만 집에 밀 알레르기가 있는 경우 구매하기 전에 라벨을 다시 확인하십시오.

이나리 스시란?

이나리 스시는 양념한 튀긴 두부 주머니에 초밥을 채워 만듭니다. 두부를 좋아했다고 전해지는 신도 신 이나리의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 두부 파우치는 휴대가 간편하고 건강하며 일상적인 채식주의자 및 비건 요리입니다.

우리의 레시피는 이나리를 만드는 가장 기본적인 레시피일 뿐이므로 원하는 대로 옷을 입을 수 있습니다. 상상력과 가지고 있는 다른 재료를 사용하여 자신만의 이나리 스시를 준비하세요.

이나리 스시 만들기 팁

  • 지은 밥을 가장 큰 그릇에 담습니다 - 표면적이 많을수록 밥이 더 빨리 식습니다.
  • 쌀을 부채질하는 것은 단순히 쌀을 식히는 데 도움이 되지 않습니다. 그것은 또한 초밥 쌀로 알려진 아름다운 광택을 만듭니다.
  • 식초-설탕 혼합물과 김을 넣을 때 반드시 밥에 부드럽게 섞어주세요. 쌀을 과로하고 싶지 않으면 쌀이 흐물흐물해지기 시작할 것입니다.

Inari Sushi를 차려 입는 방법

아부라게를 곁들인 다른 재미있는 점심을 위해 이 레시피를 템플릿으로 사용하고 찐 야채, 후리카케 시즈닝, 무, 아보카도, 얇게 썬 해초, 죽순 또는 게, 돼지고기 또는 생선과 같은 단백질을 추가하십시오. 어떤 방법을 선택하든 이나리 스시는 사무실이나 학교 도시락에 적합합니다.

또한 냉장 보관하면 밤새 잘 보관되며 차갑게 먹을 수 있습니다.

이나리 스시와 함께 제공되는 것

이 맛있는 간식으로 완전한 점심을 만들기 위해 다음은 함께 제공할 음식에 대한 몇 가지 아이디어입니다.

  • 이나리 스시를 찍어 먹기 위해 간장이나 타마리를 옆에 제공하십시오.
  • 와사비는 또한 각 손님이 내열성에 따라 각 주머니에 한두 개를 추가할 수 있기 때문에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다.
  • 아스파라거스, 브로콜리, 완두콩과 같은 찐 야채는 이 주머니에 이상적인 면입니다.
  • 참깨(흰색, 검은색 또는 둘 다)는 주머니에 약간의 바삭함과 영양을 더하므로 원하는 경우 그 위에 뿌립니다.
  • 된장국 한 그릇은 이나리 스시 점심에 반가운 추가입니다.

"이나리 스시가 도시락에 자주 포장되는 이유를 알 것 같아요. 그들은 진정으로 완벽한 휴대용 물기입니다. 푹신한 밥과 튀긴 두부 주머니가 서로 잘 대조됩니다. 초밥 밥으로 작업하는 것은 지저분해질 수 있습니다.—주먹밥을 만드는 사이에 손을 적실 수 있도록 물 한 그릇을 주변에 두는 것이 좋습니다." —패티 리

레시피 테스터의 메모

재료

  •  밥 2 또는 중간 곡물 쌀
  • 굵은 설탕 2작은술
  • 쌀 식초 2큰술
  • 2   또는 김, 부서짐
  • 반으로 자른 정사각형 이나리 포켓 10
 
 

그것을 만드는 단계

초밥 밥 만들기

    1. 재료를 모으십시오.

스프루스 이츠 / 크리스티나 바니

 

스프루스 이츠 / 크리스티나 바니

 

스프루스 이츠 / 크리스티나 바니

 

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으깬 김을 양념한 밥에 섞는다.

스프루스 이츠 / 크리스티나 바니

 

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