농사 「 재배 편」셀러리 재배 방법

셀러리는 세계에서 인기 있는 샐러드 잎 작물 중 하나입니다. 기본적으로 셀러리는 지중해 허브이며 16세기에 프랑스와 영국에서 재배되었습니다. 나중에 그 재배는 세계 대부분의 지역에 퍼졌습니다. 셀러리는 주로 가정 정원, 실내, 화분 및 용기에서 재배됩니다. 셀러리의 상업적 재배는 야외, 폴리 하우스, 온실 및 수경 재배에서 수행 할 수 있습니다. 셀러리는 강건한 격년제 식물이지만 때로는 일년생 식물이됩니다. 심기 설명에 관해서는, 셀러리는 덜 발달 된 줄기와 부풀어 오른 뿌리를 가진 짙은 녹색 잎을 가지고 있습니다.

 

• 다육 질의 녹색 잎 줄기는 야채로 사용됩니다 (주로 샐러드에서)
• 에센셜 오일을 생산하는 씨앗. (셀러리는 일반적으로 종자 및 종자 기름을 위해 겨울 일년생 작물로 재배됩니다. 셀러리 씨앗은 약 2-2.5 %의 에센셜 오일과 16-17 %의 지방 오일을 함유하고 있습니다.

다음 섹션에서 더 많은 셀러리 성장에 대해 논의해 보겠습니다.

 

셀러리의 건강상의 이점:

셀러리 야채의 건강상의 이점 중 일부는 다음과 같습니다.

 

셀러리 건강상의 이점.

• 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
• 셀러리는 염증을 낮추는 성질이 있습니다.
• 셀러리는 고혈압 치료에 도움이됩니다.
• 셀러리를 규칙적으로 섭취하면 궤양 예방에 도움이 될 수 있습니다.
• 간 건강에 좋습니다.
• 특정 유형의 암으로부터 보호할 수 있습니다.
• 셀러리는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
• 소화를 촉진하고 팽만감을 줄일 수 있습니다.
• 셀러리는 요로 감염을 예방할 수 있습니다.
• 감염과 싸웁니다.

셀러리의 품종 / 유형 (품종) :

녹색과 노란색 또는 자체 블렌치 품종 (품종)을 찾을 수 있습니다. 인기있는 품종 중 일부는 다음과 같습니다

• 자이언트 파스칼.
• 진의 황제.
• 황금 자기 희게.

그러나 이 지역에 특화된 많은 잡종 및 상업적으로 개선된 품종이 있습니다. 해당 지역에 적합한 품종에 대해서는 지역 원예 부서에 문의할 수 있습니다.

셀러리 허브에 대한 기후 요구 사항 :

셀러리는 성장기 동안 적당한 연간 강우량과 함께 시원한 계절과 함께 더 긴 날이 필요합니다. 이 작물은 혹독한 추위를 견딜 수 없으며 햇빛이 많고, 따뜻한 날, 시원한 밤, 습도가 낮은 조건에서 좋은 수확량을 기대할 수 있습니다.

셀러리의 토양 요구량 :

토양은 모든 작물 재배에서 중요한 역할을 합니다. 셀러리 재배의 경우 수확량이 많은 농산물을 위해 토양 pH 범위가 6.0-6.5 인 유기물이 풍부한 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 그러나 6.5 pH 값 이상으로 잘 번성합니다. 토양 pH가 작물의 성장과 수확량에 영향을 미치기 때문에 토양 pH가 4.0 미만이면 작물 재배 2-5개월 전에 토양에 5.6톤/ha의 백운석을 적용할 수 있습니다. 상업용 셀러리 재배자는 토양 적합성을 알아보기 위해 토양 테스트를 거쳐야 하며 종자를 파종하기 전에 토양의 영양소, 미량 영양소 결핍을 보충해야 합니다.

셀러리 파종을위한 토지 준비 :"

토양을 지느러미 단계로 가져 오기 위해 토지를 몇 번 갈아 엎어야합니다. 돌/바위/덩어리/기타 잡초를 제거하십시오. 마지막 쟁기에서 15-20 톤의 잘 분해 된 농장 구내 분뇨로 토양을 보충하십시오. 토양이 평평하고 배수를 위해 수로가 형성되었는지 확인하십시오.

셀러리 식물의 번식 :

셀러리 작물은 씨앗을 통해 전파됩니다. 씨앗은 밭에 직접 뿌리거나 보육원에서 묘목을 이식 할 수 있습니다. 셀러리 씨앗은 매우 작기 때문에 보육원에 파종하기 전에 10 배 더 많은 모래와 섞습니다.

셀러리 씨앗.

셀러리 식물의 종자 비율, 계절, 파종 및 간격 :

종자 비율은 재배 방법과 다양성에 달려 있습니다. 평균적으로 1 헥타르의 땅에는 약 500 그램의 씨앗이 필요합니다. 묘목장이 자라서 나중에 밭에 이식하는 경우 100헥타르의 묘목을 생산하려면 너비 125m, 높이 1cm, 길이의 15-1평방피트의 묘목장이 필요합니다. 종자 처리의 일환으로 셀러리 씨앗을 Panchagavya 용액(소의 소변으로 만든)에 담그고 보육원에 파종하기 전에 그늘에서 말릴 수 있습니다. 보육원에서 자라는 경우 보육원에 자주 관개해야합니다 (2 일에 한 번). 일반적으로 셀러리 씨앗을 발아시키는 데 20-25 일이 걸립니다. 메인 필드에서 50-60 일 동안 재배 된 묘목을 이식 할 수 있습니다. 성장기에 관해서는, 아시아 국가에서는 대부분의 농부들이 비가 내리는 조건에서 이것을 재배합니다. 그러나 충분한 관개가 가능하다면 일년 내내 자랄 수 있습니다. 온실/폴리하우스/그늘 그물과 같은 보호된 환경을 사용하여 일년 내내 성장할 수 있습니다. 묘목 침대에서 자란 묘목은 약 60 일 후에 45cm x 15cm 또는 60cm X 15cm 간격으로 이식해야합니다. 묘목을 심는 동안 더 깊게 심으면 뿌리가 손상될 수 있으므로 주의해야 합니다. 높이 60-12cm, 뿌리 성장 15-7cm의 8 일 된 묘목은 주요 분야에서 이식하는 것이 좋습니다.

 

메모: 심기 시기는 지역마다 다를 수 있습니다.

셀러리 식물을위한 관개 :

셀러리 작물은 성장 기간 동안 충분한 양의 물이 필요합니다. 토양이 항상 촉촉한 상태인지 확인하십시오. 작물은 초기에 격주 (2 주) 간격으로 관개해야하며 매주 종자 성숙에 가까워 져야합니다. 폭우가 내릴 경우 토양은 물을 배수 할 수 있어야합니다.

셀러리 작물의 문화 간 작업 :

잡초를 방제하기 위해 2-3 잡초를 제거해야합니다. 뿌리가 토양의 최상층에 존재하기 때문에 얕은 괭이질을 해야 합니다. 초기 잡초 성장을 제어하기 위한 출현 전 적용으로 2-2.5리터/ha의 기준선 사용.

셀러리 식물을위한 비료 및 비료 :

비료와 비료는 더 높은 수확량을 위해 큰 역할을합니다. 토지 준비 중에 언급된 농장 구내 분뇨 외에도 100-150kg의 N/ha(3분할 분할), P2O5 및 K2O. N의 1/3은 P2O5 및 K2O와 함께 40-60kg/ha에 적용되어야 합니다.

다음과 같이 적용할 수 있는 몇 가지 성장 조절이 있습니다.

• panchakavya 3 % 용액을 4 주 간격으로 2 번 분무해야합니다.
• 10 % 지렁이 주입의 수확 전 스프레이를 4 주 간격으로 2 회 뿌립니다.
• 5, 200 및 45 일 간격으로 60 리터의 물과 혼합 된 75kg / ha의 바이오 허브 분뇨를 뿌려야합니다.

 

셀러리의 해충 및 질병 :

해충 및 질병 방제는 모든 작물 재배에서 매우 중요한 작업입니다. 이것은 건강한 농산물과 높은 수확량을 보장합니다.

• 해충: 셀러리 재배에서 발견되는 일반적인 해충은 잎 광부, 당근 바구미 및 진딧물입니다. 이러한 해충의 증상 및 방제 조치에 대해서는 원예 전문가와 상담하십시오.
• 질병: 셀러리 재배에서 발견되는 흔한 질병은 Fusarium, 초기 및 역병, 황썩음병, 분홍색 썩음병, 셀러리 모자이크 및 애 스터 옐로우입니다. 이러한 질병의 증상 및 통제 조치에 대해서는 원예 전문가와 상담하십시오.

메모: 지역 원예 부서는 셀러리 재배의 해충 및 질병에 대한 정보를 찾을 수 있는 좋은 출처입니다. 증상과 원인을 모른 채 스스로 실험하지 마십시오.

셀러리 수확 :

나뭇잎을 수확 할 준비가되었습니다.

셀러리 작물은 재배 품종에 따라 파종 후 120-130 일 내에 성숙하거나 수확 할 준비가됩니다. 각 식물은 날카로운 낫으로 표면 바로 아래에서 잘라야합니다. 식물을 다듬고 현지 시장으로 운송할 준비를 해야 합니다.

셀러리 마케팅:

셀러리 줄기는 약 40-50개의 줄기를 담을 수 있고 무게는 최대 26kg인 상자에 포장할 수 있습니다. 수출 시장의 경우, 최적의 조건 하에서이 잎이 많은 채소는 7-32 ° F (36-0 ° C) 사이에서 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다. 갓 수확한 셀러리 줄기는 지역 채소 시장으로 운송하거나 작물을 모든 야채 공급업체에 대량으로 판매할 수 있습니다. 어떤 사람들은 농장 입구에서 농산물을 판매하기도 합니다.

셀러리의 생산량 :

글쎄요, 농업 및 원예 부문에서 모든 작물의 수확량은 토양 유형이나 비옥도, 기후, 관개, 재배 방법, 다양성 및 기타 정원 관리 관행과 같은 특정 요인에 순전히 의존합니다. 그러나 셀러리의 이상적인 재배 조건에서는 25-30톤/ha의 수확량을 얻을 수 있습니다.