농사 「 재배 편」순무 재배

순무 재배 소개:- 그것은 녹색 잎이 있고 뚜렷하게 털이 많은 격년제 초본 식물로 다육질의 지하 기원이 평평하거나 구형이며 일반적으로 흰색이며 그 아래에 가느다란 뿌리 줄기가 있는 부드러운 과육입니다. 순무 또는 흰 순무는 흰색의 구근 뿌리로 전 세계적으로 온대 기후에서 일반적으로 재배되는 뿌리 채소입니다. 작고 부드러운 품종은 식용으로 재배되는 반면, 더 큰 품종은 가축 사료로 재배됩니다. 순무는 지중해 지역이 원산지입니다.

순무의 가장 빈번한 종류는 대부분 흰 피부이며, 위쪽 1cm에서 6cm 외에는 땅 위로 튀어 나와 햇빛이 닿는 자주색 또는 빨간색 또는 녹색입니다. 뿌리는 지름 5cm에서 20cm 사이의 대략 구형이며 측면 기원도 없다. 순무 식물의 잎은 뿌리의 지상 어깨에서 직접 자라며 목이나 왕관이 거의 또는 전혀 보이지 않습니다.

 

 

순무 뿌리는 일반적으로 크기가 작을 때 수확되지만 무게는 최대 1kg입니다

크기는 부분적으로는 다양성의 함수이고 부분적으로는 순무가 자란 기간의 함수입니다. 대부분의 아기 순무는 자신의 잎을 포함하여 통째로 먹을 수 있습니다. 아기 순무는 흰색 과육 외에도 주황색, 노란색 및 빨간색 과육 품종으로 판매됩니다. 맛이 부드러워서 무나 다른 야채와 같은 샐러드에 생으로 먹을 수 있습니다. 상업적인 순무 재배는 이 훌륭한 야채가 국내 및 수출 시장에서 우수한 수요를 가지고 있기 때문에 성공적인 것으로 판명되었습니다. 순무는 뒤뜰, 화분/용기, 테라스 및 발코니에서 자랄 수 있습니다. 순무의 Polyhouse 또는 온실 재배는 더 많은 수확량을 제공하고 시장 수요에 따라 공급을 보장합니다.

학명 / 순무의 학명:- 브라시카 라파.

순무의 성:- 십자화과.

순무의 속 : - 브라시카.

수분 시스템:- 교차 수분.

 

순무의 건강상의 이점:- 순무 야채의 건강상의 이점 중 일부는 다음과 같습니다.

• 순무는 소화를 돕습니다.
• 순무는 염증과 싸울 수 있습니다.
• 순무는 혈액 순환을 개선합니다.
• 암 예방에 도움이됩니다.
• 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
• 순무는 심장 건강을 향상시킬 수 있습니다.
• 순무는 뼈의 강도를 향상시키는 데 도움이 됩니다.
• 이 야채는 면역 체계를 강화할 수 있습니다.

순무의 품종 / 유형 (품종) :- 글쎄요, 세계 여러 지역에서 많은 개량된/잡종 상업 품종이 재배되고 있습니다.

순무에는 주로 두 가지 유형이 재배됩니다. 아시아 유형 및 온대 유형.

 

순무 생산을 위한 기후 요구 사항:- 순무 식물은 온화하거나 서늘한 기후에 가장 잘 적응합니다. 추위에 강하고 가뭄에 강한 작물입니다. 가장 활발한 뿌리 성장은 저온 기간 동안 발생합니다. 18°C에서 24°C 사이의 온도 범위는 최적의 수율을 얻는 데 이상적인 것으로 간주됩니다. 고온에서 뿌리는 우디하고 거칠고 맛이 씁쓸합니다. 더 따뜻한 기후 조건을 필요로하는 아시아 품종은 유럽 형태보다 일찍 뿌려졌습니다.

순무 농장에 대한 토양 요구량:- 순무 작물은 배수가 잘되고 적당히 깊은 양토, 비옥하고 약산성 토양에서 가장 잘 자랍니다. 식물의 좋은 뿌리 발달을 위해 순무는 pH 범위가 5.5-7.0 인 느슨하고 통풍이 잘되는 토양이 필요합니다. 순무는 점토 질감이 높은 토양에서는 잘 자라지 않습니다. 상업적 재배자는 토양 테스트를 받아야하며 심기 전에 미량 영양소 또는 영양소 결핍을 통합해야합니다.

 

순무 파종을위한 토지 준비 :- 덩어리가 원산지 성장을 방해하지 않도록 토지를 완전히 갈아 엎어야합니다. 소나 소똥과 같이 잘 분해된 농장 구내 분뇨 25-30톤은 토지 준비 시 토양에 보충되어야 합니다. 분해되지 않은 새로운 농장 구내 분뇨(FYM)의 적용은 다육질 뿌리가 갈라지게 하므로 피해야 합니다.

순무의 번식:- 순무의 번식은 씨앗에 의해 이루어집니다.

순무 씨앗.

순무를 심기에 가장 좋은 계절 :- 평야에서는 7 월 말에서 9 월까지, 유럽 유형의 씨앗은 9 월에서 10 월에서 12 월까지 뿌려집니다. 통제 된 환경에서이 야채는 일년 내내 재배 될 수 있습니다.

부드러운 순무 뿌리를 정상적으로 공급하려면 파종을 반대로 하여 15일 또는 20일 간격으로 수행해야 합니다. 3-4kg/ha의 종자 비율이 권장됩니다. 사실, 종자 비율은 품종마다 다릅니다. 순무는 일반적으로 적절한 뿌리 성장을 촉진하기 위해 능선 위에 발달합니다. 파종은 손으로 또는 종자 훈련으로해야합니다. 씨앗은 때때로 균일 한 파종을 촉진하기 위해 미세한 재 또는 모래와 혼합됩니다. 열대 품종의 씨앗은 30cm x 10 cm.In 언덕의 간격으로 뿌려졌으며 파종은 <> 월에서 <> 월 사이에 이루어집니다.

메모: 순무 심기 시기는 지역마다 다릅니다.

 

관개:- 보통 순무 씨앗은 토양에 충분한 수분이있을 때 밭에 뿌려집니다. 밭에 파종하거나 이식 한 직후에 가벼운 관개를 실시해야합니다. 파종 시기, 기후 및 사용 가능한 토양 수분에 따라 순무 식물은 겨울철에는 9-10일 간격으로, 여름철에는 5-6일 간격으로 관개할 수 있습니다. 덥고 건조한 기간 동안 물 스트레스를 피하십시오. 식물이 자라는 동안 균일한 토양 수분 수준을 유지하십시오. 장마철에는 관개하지 말고 폭우나 홍수에 대비하여 토양의 배수가 잘 되는지 확인하십시오.

수경 온실 농업을 확인할 수도 있습니다.

이문화 운영 :- 모든 작물의 적시 이문화 작업은 더 나은 식물 성장, 높은 수확량 및 고품질 농산물을 위해 필수적입니다.

• 순무 재배의 숱이 : 좋은 뿌리 성장을 촉진하기 때문에 순무 재배에서 중요한 작업입니다. 작물이 잘 확립되면 식물에서 식물까지 10cm에서 15cm의 거리를 유지하면서 솎아냅니다.
• 순무 재배의 잡초 방제: 순무 재배 기간 동안 잡초의 성장을 유지하기 위해 두 번의 결혼식이 필요했습니다. 잡초 재배 및 괭이질은 잡초 성장을 확인하고 더 큰 성장과 수확량을 위해 토양 통기를 제공하는 데 필요합니다. 멀칭은 식물 기반 주변의 잡초 성장을 제한하기 위해 수행 할 수 있습니다.
• 순무 재배 : 순무 재배에서 자라는 뿌리는 토양 표면에서 밀어내는 경향이 있습니다. 따라서 뿌리의 노출 된 표면을 덮기 위해 접지가 수행됩니다. 첫 번째 접지는 식물의 높이가 약 15cm에서 25cm 일 때 수행해야합니다. 다음 접지는 괴경을 적절하게 지불하기 위해 파종 후 24-30 일 후에 자주 수행됩니다.

순무 작물을위한 비료 및 비료 : - 순무 작물은 분뇨와 비료에 매우 잘 반응합니다. 비료 양은 토양의 비옥도와 수확에 적용되는 유기 분뇨의 양에 따라 다릅니다.

좋은 수확량을 위해서는 토지 준비 시 25-30톤의 잘 분해된 농장 구내 분뇨(FYM)를 토양에 통합해야 합니다. 일반적으로 최적의 수율을 위해 60-70kg의 N, 40-50kg의 P2O5 및 40-50kg의 K2O를 적용하는 것이 좋습니다. 심는 시점에 N의 절반 용량과 P와 K의 전체 용량을 투여해야합니다. N의 나머지 절반 용량은 다음 두 번째 또는 세 번째 관개와 함께 뿌리 형성 시간에 제공되어야 합니다.

순무 식물의 해충 및 질병- 해충과 질병의 적시 통제는 순무 재배에서 매우 중요합니다.

해충:

 

진딧물 : 해충은 성숙한 작물뿐만 아니라 두 묘목을 모두 공격합니다. 님프와 성인은 세포 수액을 빨아 들여 식물을 활력을 불어 넣습니다. 영향을받는 부품이 변색되고 기형이됩니다. 높은 습도는이 곤충의 빠른 증식을 제공합니다. 진딧물은이 잎의 아래쪽 표면에서 주로 관찰됩니다.

• 통제 수단 : Monocrotophos (0.05 %)를 10-5 일 간격으로 살포하면 진딧물 개체군을 효과적으로 조절할 수 있습니다. 곤충의 재발을 방지하려면 Phorate @ 1.0 kg a.i./ha와 같은 과립형 살충제를 토양에 적용해야 합니다.

겨자 톱 플라이 : 곤충 공격은 작물의 식물 및 개화 단계에서 볼 수 있습니다. 성인 여성은 잎 조직 안에 알을 낳습니다. 알에서 부화 한 후 땅벌레는 작은 구멍을 만들어 잎을 먹습니다.

• 통제 수단 : 영향을 받는 면적이 작으면 유충을 손으로 골라서 방제하거나 알라티온 50EC(물 1ml/리터)를 9-10일 간격으로 두 번 뿌릴 수 있습니다.

질병:

잎 반점 : 병원체는 잎, 꼬투리, 줄기 및 씨앗에 영향을 미칩니다. 질병의 증상은 씨앗 줄기의 잎에 작고 황색을 띠며 약간 융기 된 병변의 형태로 나타납니다. 병변은 줄기와 씨앗 꼬투리와 일치하여 나타납니다. 감염은 비가 오는 날씨에 빠르게 퍼지며 전체 꼬투리가 너무 감염되어 스타일러 끝이 검게 변하고 쪼그라들 수 있습니다. 곰팡이는 꼬투리 조직에 침투하여 궁극적으로 씨앗을 감염시킵니다. 감염된 씨앗이 발아하지 못합니다.

• 통제 수단 : 종자를 뜨거운 물로 처리하면 곰팡이가 죽지만 질병이 없는 종자를 사용하는 것이 좋습니다. Dithane M 45 (0.2 %)를 정기적으로 살포하면 질병을 효과적으로 조절할 수 있습니다.

순무 필로디: 이 질병은 jassid Orosius albicinctus에 의해 전염됩니다. 병든 식물은 둔한 회색에서 밝은 보라색을 반사합니다. 질병의 증상은 모든 꽃 성분이 녹색, 보라색 및 잎이 많은 꽃 피는시기에 관찰됩니다. 꽃받침과 꽃잎은 녹색의 두꺼운 손잡이 모양의 잎이됩니다. 일반적으로 전체 식물은 질병의 증상을 나타냅니다. 종묘장에서 성장 초기에 감염이 발생하면 전체 식물이 바뀝니다.

• 방제 조치 : 이 질병을 통제하기 위해 Monocrotophos (1.2 %)를 0 회 또는 05 회 분무해야합니다.

순무 크링클 바이러스: 이 질병은 잎이 구겨지는 특징이 있습니다. 감염된 잎은 바위 같고,보고, 노란 얼룩이 생기고 부서지기 쉽습니다. 황색 반점은 합쳐져 결국 모든 식물과 괴사됩니다. 나중에, 영향을받은 잎은 죽기 시작하고 시들기 시작합니다. 심하게 영향을받는 식물은 장미 모양의 성장이 저해되었음을 나타냅니다.

 

• 통제 수단 : 이 질병을 효과적으로 예방하기 위해서는 잡초 방제와 같은 위생 조치를 취하는 것 외에 질병에 강한 순무 품종을 선택해야 합니다.

메모: 지역 원예 부서는 순무 재배의 해충 및 질병에 대한 정보를 찾을 수 있는 좋은 출처입니다. 증상과 원인을 모른 채 스스로 실험하지 마십시오.

순무 수확:- 식용 뿌리는 품종에 따라 식재 후 약 45-70일 이내에 수확할 준비가 됩니다. 수확할 때 뿌리는 뾰족하거나 단단하지 않아야 합니다. 순무 뿌리는 직경 5cm에서 10cm의 시장성 있는 크기에 도달한 후에 선택해야 합니다. 뿌리를 쉽게 들어 올릴 수 있도록 수확 하루 전에 가벼운 관개를 할 수 있습니다. 작물은 개별 순무 식물을 뿌리 째 뽑아 수동으로 수확합니다.

순무 작물 수확 후 :

• 등급: 이것은 뿌리를 청소하고 꼭대기를 잘라서 이루어져야합니다. 순무 뿌리는 크기와 부드러움에 따라 등급이 매겨져야 합니다.
• 패킹: 순무 뿌리는 지역 야채 시장으로 운송하기 전에 바구니나 거니 백에 포장할 수 있습니다.
• 보관: 순무 뿌리는 잘 저장되지 않습니다. 그것은 실내 조건 하에서 2 3 일 동안 저장될 수 있었습니다. 냉장 보관에서 얹은 순무는 0°C에서 90-95%의 상대 습도로 몇 주 동안 보관해야 합니다. 순무는 일반적으로 공기 순환이 잘 되는 슬레이트 상자에 보관됩니다.

순무의 수확량 : - 순무 작물의 수확량은 다양성 (품종), 기후, 토양 유형, 관개 및 기타 작물 관리 관행과 같은 많은 요인에 따라 달라집니다. 그러나 순무의 평균 수확량은 약 20-30톤/ha입니다.

순무 마케팅:- 갓 수확한 순무는 현지 야채 시장으로 운송해야 합니다.