요리 「 미국 요리 편」쉬운 딸기 다이키리

준비:5분

요리사:0분

합계:5분

제공:1회 제공량

양도하다:칵테일 1 잔

 

 

영양성분표(1회 제공량당)

211	칼로리
0g	지방
21g	탄수화물
1g	단백질

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(영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.)

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냉동 상태로 제공되든 바위 위에서 제공되든, 딸기가 신선하든 냉동실에서 꺼내든 처음부터 만든 딸기 다이키리는 달콤하고 상쾌하며 거부할 수 없습니다. 딸기 다이키리는 클래식 럼 다이키리의 가장 인기 있는 변형이며 따뜻한 여름날을 위한 훌륭한 칵테일입니다.

우리의 레시피는 블렌더로 만든 냉동 딸기 다이키리 또는 얼음 위에 제공되는 클래식 쉐이크 딸기 다이키리 모두에 대한 쉬운 버전을 제공하므로 취향에 맞는 것을 선택하거나 둘 다 시도할 수 있습니다! 당신의 개인적인 스핀은 언제나 환영합니다: 럼의 스타일을 바꾸거나, 과일을 더 추가하거나, 신선한 민트나 다른 식용 허브나 꽃으로 장식하여 섞으십시오.

딸기 다이키리에는 무엇이 들어가나요?

오리지널 다이키리에는 럼주, 신선한 라임 주스, 단순 시럽만 들어 있습니다. 딸기 다이키리에 딸기를 더해!

• 럼:가벼운 럼은 딸기를 포함한 모든 종류의 다이키리스에 전통적입니다. 이 음료를 좋아하는 럼주와 섞으십시오 - 예산 친화적인 럼은 무거운 과일 맛이 멋진 캐릭터를 얻기 위해 최고의 럼이 필요하지 않다는 것을 의미하기 때문에 잘 작동합니다.
• 라임 주스 : 클래식 다이키리와 마찬가지로 최고의 딸기 다이키리를 위해 갓 짜낸 라임 주스를 사용하고 싶을 것입니다.
• 단순 시럽 : 이름에서 알 수 있듯이 만들기 쉬운 단순 시럽은 설탕을 물에 녹인 1:1 혼합물입니다.
• 딸기: 갓 익은 딸기는 흔들린 다이키리에 가장 좋지만 냉동 다이키리에는 슈퍼마켓에서 냉동 딸기 한 봉지를 구입하세요. 레시피에는 전체 냉동 딸기 약 1/2컵 또는 얇게 썬 냉동 딸기 1/2컵 미만을 사용하십시오.

블렌딩 또는 바위 위에서?

대부분의 경우 딸기 다이키리는 술에 취한 신선한 과일 스무디처럼 블렌딩되어 제공됩니다. 쉐이크 칵테일은 블렌더가 없기 때문에 맛있고 만들기가 조금 더 쉽습니다.

두 버전 모두 일반적으로 콜린스 또는 마가리타 잔에 담겨 제공됩니다. 이 열대 음료의 어떤 버전을 선택하든 동일한 재료가 필요합니다.

최고의 딸기 다이키리를 만들기 위한 팁

다음은 가장 맛있고 가장 맛있는 딸기 다이키리를 얻기 위한 몇 가지 제안입니다.

• 유리잔을 식히세요: 쉐이크 다이키리를 만들든 냉동 다이키리를 만들든 차가운 콜린스 또는 마가리타 잔에 담아 제공하십시오.
• 흔들린 음료를 스트레인 : 쉐이크 버전에는 신선한 딸기를 권장하므로 이 칵테일을 잘게 걸러내는 것이 가장 좋습니다. 그렇게 하려면 걸러낼 때 유리 위에 가는 메쉬 스트레이너를 놓기만 하면 됩니다. 이렇게 하면 대부분의 딸기 덩어리와 작은 씨앗이 음료에서 제외됩니다.
• 냉동 음료의 두께를 조정하십시오. 냉동 음료가 너무 묽으면 얼음을 조금 더 넣고 다시 섞습니다. 너무 두꺼운가요? 액체를 약간 넣고 섞습니다.
• 규모 확장: 냉동 딸기 다이키리를 두 개 이상 만들려면 재료를 같은 비율로 늘리기만 하면 됩니다. 흔들린 다이키리를 두 개 이상 만들 수도 있지만 한 번에 하나씩 개별 부분으로 만드는 것이 더 쉽습니다.
• 목테일로 만들기: 알코올이 없는 다이키리의 경우 럼주를 생략하기만 하면 됩니다.

가문비나무가 먹는다

"이것은 매우 쉽고 군중을 기쁘게 하는 음료입니다. 핵심은 신선한 주스와 딸기를 사용하고 재료 간의 균형을 인식하는 것입니다. 어떤 딸기는 달콤하고 어떤 딸기는 시큼한 편입니다. 간단한 시럽이나 라임 주스를 더 추가해야 할 수도 있습니다. 한 번에 한 티스푼씩 드셔보세요." —톰 메이시

레시피 테스터의 메모

재료

• 2온스 라이트 럼
• 1 온스 단순 시럽
• 갓 짜낸 라임 주스 1/2온스
• 얇게 썬 큰 딸기 3-4개
• 얼음 1컵
• 장식용 신선한 통 딸기 또는 얇게 썬 딸기

 

 

그것을 만드는 단계

냉동 딸기 다이키리를 만들려면

1. 재료를 모으십시오.

가문비나무가 먹는다

 

가문비나무가 먹는다

 

가문비나무가 먹는다

 

가문비나무가 먹는다

바위 위에서 딸기 다이키리를 만들기 위해

얇게 썬 딸기 3-4개를 믹싱 글라스나 칵테일 셰이커에 넣고 으깨면 대부분의 육즙이 나올 때까지 섞습니다.

가문비나무가 먹는다

1. 가벼운 럼주, 라임 주스, 단순 시럽 1/2온스만 추가합니다. 셰이커에 얼음을 채우고 잘 흔든다.
2. 차가운 칵테일이나 마가리타 잔에 곱게 걸러내고 딸기로 장식합니다. 봉사하고 즐기십시오.

가문비나무가 먹는다

멋진 추가 및 대체

• 신선한 딸기 대신 흔들린 버전의 딸기 리큐어를 사용하십시오. 1온스의 리큐어로 시작하여 취향에 맞게 조정하십시오.
• 다이키리에 매운 럼주를 사용하세요. 숙성된 럼도 좋은 대체품이거나 라이트 럼과 함께 1/2온스의 다크 럼을 추가합니다.
• 좋은 캐릭터를 위해 Cointreau와 같은 오렌지 리큐어 1/2온스 또는 엘더플라워 또는 생강 리큐어를 추가하여 음료에 과일 풍미를 더하십시오.
• 바질, 민트, 로즈마리와 같은 허브를 추가하면 모두 딸기와 완벽하게 어울립니다. 머들이나 블렌더에 넣거나 맛을 낸 단순 시럽을 사용할 수 있습니다.

딸기 다이키리는 얼마나 강합니까?

냉동 딸기 다이키리에 얼음 한 컵을 추가하면 볼륨이 더해지고 낮은 증거의 칵테일이 만들어집니다. 추정치일 뿐이지만 알코올 함량은 약 8% ABV(16프루프)여야 합니다. 흔들린 다이키리는 조금 더 강력하며 12% ABV(24프루프) 범위에 속합니다. 알코올 도수는 낮지만 다이키리스와 같은 단 음료는 단맛이 더 많이 요구하게 만들기 때문에 주의해서 섭취해야 합니다.