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요리 「 미국 요리 편」시카고 핫도그 레시피 스프루스 이츠 / 다이아나 치스트루가 준비:15분 요리사:8분 합계:23분 서빙:4회 제공량 양도하다:핫도그 4개 영양성분표(1회 제공량당) 432 칼로리 21골드 지방 48골드 탄수화물 15골드 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 소시지는 1850년대 초에 독일 이민자들과 함께 도시에 온 시카고의 전통이었습니다. 마을이 성장하고 사람들이 야구 경기, 호숫가, 극장에 참석함에 따라 길거리 음식 상인들은 소시지와 나중에 "핫도그"라고 불리는 "레드 핫"으로 그들의 필요를 채웠습니다. 오리지널 시카고 도그는 쇠고기 핫도그, 양귀비 씨 빵, 대담한 토핑으로 만들어집니다. 머스타드와 특정 시카고 스타일의 렐리시와 함께 토핑에.. 2023. 10. 11.
요리 「 미국 요리 편」초콜릿 컵케이크 더 스프루스/줄리아 하트벡 준비:10분 요리사:25분 합계:35분 서빙:12 영양성분표(1회 제공량당) 208 칼로리 6그램 지방 34그램 탄수화물 4그램 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 누구나 뒷주머니에 간단하면서도 관대한 초콜릿 컵케이크 레시피가 필요합니다. 그들은 심야 빠른 수정을 위해 베이킹을 하든 포트럭에서 지정된 디저트 사람으로 모든 행사를 특별하게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 이미 가지고 있을 가능성이 가장 높은 식료품 저장실 스테이플로 모든 느낌을 전달하도록 설계되었습니다(또한 그렇지 않은 것을 쉽게 대체할 수 있음). 그릭 요거트는 촉촉한 컵케이크의 열쇠입니다 많은 요리법에서 버터밀크나 사워 크.. 2023. 10. 11.
요리 「 미국 요리 편」당근 케이크 머핀 준비:15분 요리사:23분 합계:38분 서빙:12 양도하다:머핀 12개 영양성분표(1회 제공량당) 265 칼로리 16% 지방 27% 탄수화물 3% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 이 유쾌한 작은 당근 케이크 머핀은 이보다 더 맛있고 조립하기 쉬울 수 없습니다. 거품기와 주걱으로 한 그릇에 만들고 필요한 모든 재료가 이미 식료품 저장실에 있을 것입니다. 크림 치즈 + 당근 케이크 = 천국 우리는 크림 치즈와 당근 케이크가 천국에서 만든 궁합이기 때문에 이 귀염둥이들에게 톡 쏘는 무가당 크림 치즈를 채웁니다. 크림 치즈는 또한 살짝 달콤한 머핀과 좋은 대조를 이룹니다. 크림 치즈가 묻은 당근 덩어리 케이크 한 조각을 .. 2023. 10. 11.
요리 「 미국 요리 편」소프트 프레첼 바이트 스프루스 이츠 / 맥스웰 코지 준비:30분 요리사:20분 상승 시간:70분 합계:2 시간 서빙:8 10 인분까지 양도하다:46 프레첼 48 입까지 레시피 저장 부드럽고 푹신한 프레첼 바이트는 만들기 쉽고 모든 파티나 이벤트에 좋은 간식입니다. 베이킹 소다는 무엇입니까? 베이킹 소다 목욕은 쫄깃한 황금빛 갈색 프레첼 물기의 핵심입니다. 뜨거운 베이킹 소다 목욕에서 제공하는 알칼리도는 표면 전분을 겔화하여 갈색으로 굳은 마무리로 구워집니다. 많은 전문 제빵사들은 알칼리성을 제공하기 위해 식품 등급의 잿물을 사용하지만 베이킹 소다는 가정 요리사가 더 안전하고 접근하기 쉽습니다. 이 작은 물기는 각각을 완벽한 매듭으로 만들 필요가 없기 때문에 풀 사이즈 소프트 프레즐보다 만들기가 더 쉽습니다. 잘라서 베이킹 소.. 2023. 10. 11.
요리 「 미국 요리 편」베이 브리즈 칵테일 베이 브리즈는 보드카와 크랜베리 주스의 인기 있는 조합에 파인애플의 열대 맛을 더하는 간단한 혼합 음료입니다. Cape Codder의 변형으로 유쾌하게 쉽게 섞을 수 있습니다. 하와이 바닷바람 또는 다운이스터라고도 불리는 베이 브리즈는 모든 바텐더가 알아야 하고 모든 술꾼이 시도해야 하는 인기 있는 칵테일 중 하나입니다. 이 레시피는 "듀오" 및 "트리오"라고 하는 혼합 음료 범주에 속하며, 이는 술과 하나 또는 두 개의 과일을 결합한 복잡하지 않은 톨 음료입니다. 그들은 상쾌하고 풍미 가득한 펀치를 포장하며 집에서 만들 수 있는 가장 저렴한 혼합 음료 중 하나입니다. 베이 브리즈와 바닷 바람의 차이점은 무엇입니까? 베이 브리즈는 밀접하게 관련된 과일 보드카 음료 제품군의 일부입니다. 그것들은 모두 같은.. 2023. 10. 11.
요리 「 미국 요리 편」데킬라 선라이즈 칵테일 준비:3 분 요리사:0 분 합계:3 분 제공:1회 제공량 양도하다:칵테일 1 잔 영양성분표(1회 제공량당) 244 칼로리 0g 지방 28g 탄수화물 1g 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 데킬라 일출에 대해 좋아할 것이 많이 있습니다. 순식간에 섞이기 쉽고 아름답고 상쾌한 과일 향이 나는 하이볼 칵테일입니다. "일출" 효과는 자연적으로 발생하기 때문에 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 물론 데킬라도 있습니다. 이 모든 것을 합치면 데킬라 선라이즈가 가장 인기 있는 데킬라 음료 중 하나라는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 데킬라 일출의 역사 데킬라 일출의 기원 뒤에는 몇 가지 이야기가 있습니다. 대부분의 칵테일의 역사가 .. 2023. 10. 9.
요리 「 미국 요리 편」오븐에 바베큐 컨트리 스타일 갈비 준비:20분 요리사:95분 합계:115분 서빙:4회 제공량 양도하다:6 8 컨트리 스타일 리브까지 영양성분표(1회 제공량당) 847 칼로리 52% 지방 19% 탄수화물 76% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 그릴이나 훈제기에서 몇 시간 동안 요리하는 대신 이 뼈 없는 컨트리 스타일 돼지 갈비는 오븐에서 부드럽고 육즙이 풍부하게 완벽하게 구워집니다! 매운 문지름과 좋아하는 상점에서 구입하거나 수제 바베큐 소스를 곁들인 이 갈비는 다음 파티에 필수품입니다. 그릴이나 훈제기 대신 오븐을 사용하면 육즙이 많은 갈비뼈가 약 1시간 30분 만에 완성됩니다. 대부분 손을 떼지 않고 간단하고 준비하기 쉬운 식사이므로 오븐이 작업을 수행하도록.. 2023. 10. 9.
요리 「 미국 요리 편」비스킷과 그레이비 준비:15분 요리사:30분 합계:45분 서빙:6회 제공량 양도하다:6회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 713 칼로리 46골드 지방 51골드 탄수화물 25골드 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 두 단어로 된 레시피 제목을 둘러싼 이상한 현상이 있는데, 그 단순함이 우유와 쿠키, 스파게티와 미트볼, 그리고 물론 비스킷과 그레이비와 같은 질감과 맛의 가장 맛있는 결합으로 이어진다는 것입니다. 비스킷과 그레이비의 역사 역사가들은 이 고전적인 요리가 1800년대 후반부터 남부 애팔래치아에서 식탁을 장식해 왔다고 믿습니다. 비스킷과 그레이비는 길고 힘든 하루 일과를 버틸 수 있도록 푸짐하고 뼈가 달라붙는 음식이 필요한 제재.. 2023. 10. 9.
요리 「 미국 요리 편」Bee's Knees 칵테일 준비:3 분 요리사:0 분 합계:3 분 제공:1회 제공량 양도하다:칵테일 1 잔 영양성분표(1회 제공량당) 180 칼로리 0g 지방 14g 탄수화물 0g 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 무언가를 훌륭하다고 묘사하는 데 사용되는 인기 있는 문구에서 Bee's Knees는 이 맛있고 밝은 맛의 클래식에 대한 완벽한 이름입니다. 상쾌한 금주법 시대의 칵테일은 화창한 봄과 여름 오후에 특히 즐겁고 진, 레몬 주스, 꿀 시럽의 간단한 세 가지 재료 혼합이 특징인 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 오늘날의 다양한 진을 갖춘 Bee's Knees는 많은 가능성을 가진 칵테일입니다. 각 진에는 고유한 식물 성분이 혼합되어 있.. 2023. 10. 9.
요리 「 미국 요리 편」코스믹 브라우니 초콜릿 레시피 더 스프루스/바하레 니아티 (The Spruce/Bahareh Niati) 준비:25 분 요리사:25 분 냉각 시간:45 분 합계:95 분 서빙:16 양도하다:1(8 x 8인치) 팬 영양성분표(1회 제공량당) 269 칼로리 13% 지방 36% 탄수화물 3% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 상상해 보세요. 도시락을 열어 보니 엄마가 특별한 간식인 브라우니를 사주셨어요. 하지만 그냥 브라우니가 아니라 Little Debbie's Cosmic Brownie입니다. 셀로판 포장을 껍질을 벗기고 쫄깃하고 쫄깃한 초콜릿 브라우니를 한 입 베어 물었습니다. 인생은 좋다. 코스믹 브라우니는 1999년 90월에 성대하게 데뷔했습니.. 2023. 10. 9.
요리 「 미국 요리 편」쉬운 치킨 파마산 치즈 준비:15분 요리사:35분 합계:50분 서빙:4회 제공량 영양성분표(1회 제공량당) 875 칼로리 45골드 지방 50골드 탄수화물 65골드 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 치킨 파마산 치즈 또는 파르미지아나 수많은 이탈리안 아메리칸 레스토랑 메뉴에서 볼 수 있듯이 동부 해안 이탈리아 디아스포라에 뿌리를 둔 미국 요리입니다. 가지 파마산 치즈(토마토 소스와 치즈를 곁들인 빵가루 입힌 가지)와 코톨레타(튀긴 빵가루 입힌 닭고기 또는 송아지 고기를 소스와 함께 제공)에서 영감을 받았습니다. 결과 요리는 바삭한 빵가루 입힌 닭고기, 풍부한 치즈 맛, 톡 쏘는 토마토 소스의 완벽한 조합입니다. 치킨 파마산 치즈 만드는 법 .. 2023. 10. 9.
요리 「 미국 요리 편」주철 스테이크 더 스프루스/다이아나 치스트루가 준비:25 분 요리사:10 분 휴식 시간:8 분 합계:43 분 서빙:4회 제공량 양도하다:스테이크 2개 영양성분표(1회 제공량당) 492 칼로리 36% 지방 0% 탄수화물 42% 단백질 전체 영양 라벨 표시 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 레시피 저장 립아이, 뉴욕 스트립 또는 원하는 다른 컷으로 작업하든 주철 팬보다 집에서 스테이크를 요리하는 더 좋은 방법은 없습니다. 지글지글 끓는 뜨거운 팬은 아름다운 황금빛 갈색을 만드는 데 도움이 되며, 오븐에서 스테이크를 마무리하는 기술은 너무 익히는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 주철 팬은 그릴과 같은 그림 같은 완벽한 표시나 스모키한 맛을 제공하지 않을 수 있지만 많은 사람.. 2023. 10. 9.
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